對白茶舍2015年偶然在網上看到有一對年輕夫婦放棄高薪從阿里巴巴辭職，然後在西湖邊開了一間對白茶舍的故事，深受觸動，總有人在遠方，過著你想過的生活。
去過杭州的我，還是從千裡之外的廣東再赴西湖，只為看看這傳說中的對白茶舍。對白茶舍具體地址在杭州市西湖區滿覺隴路，離西湖幾公裡。
滿覺隴路更像一個小村莊，也有很多招待遊客的特色小店，但遊客比西湖景區裡的少多了，很安靜，種滿桂花，一年四季都能聞到淡淡的桂花香。
掩映在竹子中的對白茶舍提前在網上預約，按圖索驥，終於找到了這家隱藏著滿覺隴路深處的對白茶舍，居然建在小坡上，要走一小段階梯，大門便掩映在幽深的竹影下。
對白茶舍茶舍都是木桌木椅，帶有日式風格，屋頂和迴廊都做成玻璃，採光非常好，一進來就讓人覺得心情明媚。
茶桌我是個粗人，不懂茶，但店裡的各類茶都有細緻的介紹，包括茶種和口味，不懂選茶和泡茶的，店裡的妹子也會幫忙，不過自己動手更自在。
架子上的茶杯有趣的是，牆上的架子擺著各種各樣的茶杯，各不相同，有的來自景德鎮，有點來自日本，喝茶的杯子就任你從架子上選。
粗人喝茶，牛飲既然來了西湖，當然嘗的是龍井茶，淡，雅，香，一如這間茶舍給人的感覺。我不懂茶的好壞，但還是能分得出來，在這喝到的茶，比我外面買一兩百一罐的好多了。
炒茶遇到喜歡的茶器和嘗到喜歡的茶就可以買走，這種選購方式很特別，離開了西湖，也可以在網上買到他們選的茶。對白的明前龍井採自翁家山和滿覺隴兩個山頭，是西湖龍井一級所在地，而且炒茶的還是三十年以上的老師傅。
茶園想去看茶園也可以自己上山，這裡離虎跑寺也不遠，爬上虎跑寺的山頂還可以俯瞰西湖的茶園，還遇到很多杭州本地人帶著大大的礦泉水瓶來虎跑寺取水，聽說虎跑泉的水和西湖龍井是絕配。
陪著茶點，品茗，看著窗外免費卻珍貴的陽光，半日的閒散，抵十年塵夢。
對白茶舍開這樣一家店，賺的錢未必比得上阿里的年薪，但他們還是選擇了對白茶舍，也許是一種情懷，也許只是為了給我們這些不懂茶的人選出最好的茶，還有什麼比過上自己想要的生活更重要呢？
去對白茶舍要提前預約，茶位費是90多一位，不懂五年過去了，價格有沒有變，對白茶舍的粉絲越來越多，不知道當年的那份清靜是否還在呢？