中國餃子受老外追捧,外國人卻「哭訴」吃不起?原因很簡單

中國餃子受老外追捧，外國人卻「哭訴」吃不起？原因很簡單

據說，早在一千多年前，我國醫聖張仲景發明了餃子，那時的餃子還稱之「嬌耳」，民間也一直有「好吃不過餃子」的說法，美食文化在中國的傳統文化中經久流傳，不僅是味道的要求，在刀法、擺盤搭配上更是講究至極，隨著國家外交事業的順利開展，近年來許許多多的外國友人也來到中國品嘗中國的特色美食，也逐漸被中華美食徵服了胃口，有的美食還流傳國外了呢。

那麼最典型的不就是來自中國北方的常見食物，餃子。南方人看北方人，感覺北方人一年都在吃餃子，每一個節日都可以當做吃餃子的理由。而餃子在美國火起來了，許多外國人嘗一口就淪陷於餃子的魅力之中。在我國的餃子那可真是稱得上是一盤餐桌上的藝術，不論是從外形包法到內陷的調製，往往都是一大家子一起幫忙的成果。

我們常見的餃子包法就有：船餃、蛤蜊餃、馬蹄餃、魚形餃等等，多達幾十種，而餡料裡的文化更是深厚，不同的餡還有不同的象徵意義呢，例如我們常見的白菜餡，白諧音像百，就是希望財富多多，或是新婚燕爾要白頭偕老，而芹菜餡呢，芹諧音勤，就是希望人們不要忘本，要勤勞；韭菜餡呢是希望人們都長長久久友誼不斷，所以中國人很喜歡九這個數字；吃法上，煎煮烹炸更是賦予了餃子不一樣的味道。也難怪外國人也會被餃子吸引，無法自拔呀。

而最近，小編聽說外國友人哭訴說買不起中國餃子了。其實是因為美國售賣的中國餃子，售價非常之高，有的售價甚至超過了十美元，而做生意是為了賺錢，所以為了滿足外國人的口味，所以餃子也會調整口味來滿足外國人的需要。