在家怎麼種蘿蔔，蘿蔔的種植方法，從翻土播種到收穫
我們又到了冬天，就是吃蘿蔔和白菜的季節了。蘿蔔是一種北方冬季主要的蔬菜。它既有營養又容易儲存所以，是我們冬天必不可少的家庭必備菜。今天我們就一起來看看蘿蔔的種植。
蘿蔔分為很多種，我們常吃的有青蘿蔔，白蘿蔔，胡蘿蔔，水蘿蔔，還有心裡美蘿蔔。其實它們都是一大類，所以種植的方法都是類似的，學會一種其他的也都可以一塊種了。有句俗話叫做頭伏種蘿蔔二伏種菜，就是說蘿蔔最最適合種植的時間，就是在頭伏的時候，也就是我們陽曆七八月份。這一時間種出來的蘿蔔口感最好，當然如果錯過了這個時間，其他一年四季也都是可以種的。
蘿蔔裡邊兒富含豐富的膳食纖維，還有很多的維生素，多吃蘿蔔對人的身體有很多的好處。想要種好蘿蔔，第一件事自然是要知道蘿蔔的生長習慣。蘿蔔這種生物喜歡生活在比較涼的環境。一般氣溫在二十度左右的時候，最適合蘿蔔的生長。在一個它喜歡比較疏鬆而又肥肥的土壤。他要求土壤是溼潤的，而且能夠透氣呼吸。再一個，如果早晚氣溫相差比較大的話，這樣有助於蘿蔔中糖分的積累，這樣吃起來的口感會甜甜的。其實蘿蔔的種植是非常簡單的，在家裡找到一小塊空地就行，下面我們就具體的說說在家裡怎麼種蘿蔔。
因為蘿蔔是一種生根，長在地下的植物。所以它對土壤的要求是比較高的。他喜歡生活在土層比較深厚，並且排水比較好，而且裡面營養豐富的土壤。我們在種蘿蔔之前，需要把土地進行深翻，這樣可以確保土質變得很疏鬆，容易透氣，便於植物的呼吸。再一個我們要對土壤進行一個施肥，有一個底肥或者說基肥，一般這些都以，農家糞肥為主或者說是一些草木灰也行。同時我們也可以配合使用一些磷肥等肥料，把這些肥料都翻到土地裡面，就埋在地底下比較深層的地方。然後把地面鋪平整，再按照每行之間，間隔一米左右的大小挖溝。挖溝之後把土壤進行晾曬，然後等待種植。
蘿蔔這種菜，它的種植時間一般和天氣有關，但是多數地區都是從8月份開始的，這樣做下去之後10月底就可以收。也有一些地方會種的比較晚一些，這一些會到12月之前收穫。蘿蔔的種植一般是通過條播的方式中的中的時候會選擇在陰天或下雨天種植，我們把種子均勻的撒到土地裡，然後再蓋上一層土，這樣出苗率，陰天種的話會比晴天要高一些。因為蘿蔔的生長期本來就不是很長，所以它的苗期也是非常短。蘿蔔種植完成之後，不是按照每顆之間的距離進行中的，一般我們都是撒下一把種子，後面需要見苗。在種植之後，蘿蔔苗長出來的時候，在小苗長到四五公分左右的時候，我們開始第一次見苗。這個時候，我們要使每株苗之間的距離在四五公分左右。這樣可以避免蘿蔔生長的過密，然後營養不足，導致不能長大。在生長一段時間之後，我們需要再次間苗，第二次的時候就要保持每科之間有三十到四十公分左右的距離。因為蘿蔔的葉子長得很大然後蘿蔔的關係也很深，再次間苗可以，避免因為兩顆之間距離過近，影響他的生長發育，避免蘿蔔長得過小。
蘿蔔在生長的過程中，我們需要斷的澆水保持土壤的溼潤，蘿蔔才能長得更快。蘿蔔在小幼苗的時候，對於水分和養分的需求量都是很大的，所以在它小的時候，需要對它精心的進行呵護。所以在蘿蔔幼苗時期，我們可以給他來上一點複合肥，用於給它補充營養。我們加肥的時間，大概每一次間隔十天左右澆水的時候一起加肥料就可以了。同時因為施肥，所以會讓雜草也長得非常的快，我們每隔半個月，時間就需要對地裡進行拔草。我們在蘿蔔的生長周期內也可以加上一些磷肥和尿素來幫助它們生長，這樣可以讓蘿蔔的根部長得更強壯，讓蘿蔔長得更大。
蘿蔔在生長的時候會有一些病蟲害，就像人生病一樣，所以我們在這個時候需要及早的預防避免他長病害，然後會影響它的產量和質量。蘿蔔的生長周期是一定的，不能可著勁兒的讓它漲長了，因為長的時間太長的話，它就容易出現空心，就是我們說了的糠了的情況。蘿蔔的畝產能夠達到四千斤左右，所以他是一個非常高產的農作物。
蘿蔔的種植方法已經跟大家介紹了，其實動起來並不難，主要是我們要對它好好的進行管理，進行的進行呵護，只要用心的去照顧他，像照顧自己的孩子一樣及時給它澆澆水，施施肥，拔拔草。還要注意避免它生病長蟲，這樣它才能健康的成長，就提高了它的質量，還有它的產量也就提高了大家的收益。其實不光蘿蔔好吃，蘿蔔纓子也是很好吃的。我們可以在蘿蔔生長的時候，摘一些新鮮的蘿蔔纓子吃。它既可以給我們補充維生素，也有很好的通便潤腸的作用。蘿蔔纓子可以蒸著吃，也可以拌著吃，或者說醃著吃都可以。那我們收穫的蘿蔔吃法就更多了，可以燉著吃可以炒著吃，當然當然也可以晾乾了，曬成蘿蔔乾兒當鹹菜吃。
其實很多人的家裡邊兒並沒有地，沒法種植蘿蔔，我們沒有這麼大塊的空地種植蘿蔔，其實我們還有另外一種選擇，就是自己發蘿蔔苗。蘿蔔苗有嫩嫩的，脆脆的，然後帶有一點點的辛辣的味道，涼拌著吃，是一個非常下飯的小涼菜。我們買到了蘿蔔種子之後把他放到一個洗乾淨的，沒有任何油的盆子裡面。下面鋪上一層廚房用紙上面撒上蘿蔔種子上面再蓋上一層廚房用紙。然後用小噴壺把紙噴溼，每天隔幾個小時噴一次，保持一直是溼潤的，這樣幾天之後我們就可以長出來，三四公分長的小蘿蔔苗，這樣的小蘿蔔苗拌一拌是非常好吃的。
如果您的家裡有地的話，您可以選擇種一下蘿蔔這種高產的蔬菜。如果家裡沒有地的話，可以找個小盆兒自己發一點蘿蔔苗吃，也是一個不錯的選擇。