4月1日-4月4日，荷高攜旗下冰淇淋牛乳奶漿系列產品華麗登陸「第28屆上海國際酒店及餐飲業博覽會」。
2019年4月1日，第28屆上海國際酒店及餐飲業博覽會(簡稱HOTELEX)在新國際博覽中心開幕。作為全球影響力前列的博覽會之一，HOTELEX 匯聚了來自中國內地、義大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺等國家和地區的展商。在這場堪稱國內酒店餐飲業年度採購盛典的舞臺上上演了集競賽、展示、研討及貿易配對等多重精彩紛呈的好戲，為國內及甚至國際酒店餐飲行業的蓬勃發展做出了不可估量的推動作用。
此次，荷高盛裝參展並在展會上大放異彩，在眾多高端美食的包圍下脫穎而出，獲得了一大批觀眾與買家們的熱情擁簇，在展會現場掀起了一股「荷高熱」。
品控上下功夫，體現了企業的格局
此次亮相的荷高冰淇淋牛乳奶漿系列，全部都為荷蘭進口，不添加植物油和水，嚴格的品控歷來是荷高人的底線。僅僅合格的產品，對荷高而言，都不是極致的消費者體驗。讓用戶品嘗到新鮮且安全的食材，一直是荷高品牌理念的源動力。
這些產品全部都為荷蘭進口，選用優質荷蘭乳源生產，經過層層質檢，兼具美味的口感與健康的品質。
食材上的精益求精，打造生活PLUS
要說最吸睛的地方，是這款來自荷蘭原裝進口的牛乳奶漿人氣單品——荷高冰淇淋牛乳奶漿。雖然冰淇淋在國內常常能吃到，但這次荷高主打的是國內吃不到的新鮮，尤其是原料上的顛覆。
這款荷高冰淇淋牛乳奶漿不僅可以做軟冰淇淋，還可以做牛乳奶昔和硬冰淇淋，它的成分是以大量鮮牛乳+動物奶油為基底，不添加植物油和水。
與國內主流冰淇淋漿料以大量水為原料大相逕庭，選用荷高冰淇淋牛乳奶漿製作的歐美純正冰淇淋細膩綿密、奶香濃鬱。
不但有現做現吃的新鮮口感，此外，相比傳統冰淇淋配方，荷高冰淇淋牛乳奶漿更注重健康和生活品質，荷高始終堅持僅選用荷蘭優質乳源，我們希望未來中國的家庭，不僅可以品嘗到新鮮的牛奶，還要吃的健康，吃出生活品質。
此次展示的硬冰系列-義大利Gelato冰淇淋。要知道並非所有的冰淇淋都可以稱之為Gelato，源自義大利語的Gelato通常被譯為手工冰淇淋或是意式冰淇淋，而我們常見的Ice Cream更多是指美式冰淇淋。
用荷高冰淇淋牛乳奶漿現場製作的Gelato
Gelato由於是低速攪拌，空氣含量低，所以其口感更綿密濃鬱。溯源食材本身，新鮮美味是基礎，背後更重要的是安全和品質。創新是荷高中國的源動力，但是健康品質才是荷高的初心。
此外，現場還用荷高冰淇淋牛乳奶漿製作了奶昔，口感也是十分不錯。
用荷高冰淇淋牛乳奶漿現場製作的奶昔
此外，本次展會荷高還帶來了咖啡大師等系列新品，這款咖啡大師口感香滑，可直接飲用，也可用於衝調咖啡或打奶泡，製作出精美的咖啡拉花，被稱為「咖啡摯友」。不管是咖啡控還是牛奶控都很適合這款牛奶。
荷高系列新品馬上就要在國內上市，意味著未來荷高不止是純牛奶，也預示著越來越多的「荷高們」會出現在各種美食場景中。
荷高品牌概況
荷高Globemilk位於荷蘭Boxmeer市，始於傳統的荷蘭家族牧場。經過長期的發展，現已成為荷蘭家喻戶曉的乳製品公司。荷高始終堅持僅選用荷蘭優質乳源，致力於為追求高品質生活的消費者提供更加安全健康、新鮮天然的乳品體驗。荷高旗下產品涵蓋UHT牛奶、奶油、黃油、奶酪、軟冰淇淋漿料等多個系列，遠銷數十個國家。荷高的願景是力爭做到荷高出品，必屬精品。
同時，上海裡夏貿易有限公司作為荷高品牌在中國大陸、香港及澳門地區的唯一指定運營商，裡夏寄望與荷高共同開拓中國市場，向國內注重生活品質的消費者引薦歐美健康、安全和美味的食品，傳播更健康與更有品質的生活理念，打造生活PLUS。
責任編輯： WY-BD