這5種帶殼海鮮,你肯定只吃過小龍蝦,圖4被譽海鮮中的勞斯萊斯。說到海鮮一定吸引了不少的吃貨進來吧,大多數的吃貨是比較喜歡吃海鮮的,第一是因為海鮮的味道鮮美不容易吃膩,另一個原因是不用擔心發胖。海鮮的種類有很多種,無論哪一種都有它獨特的美味之處,那麼你吃過的海鮮有多少種,最喜歡吃的海鮮是哪一種呢?
我們平常自己在家中也會烹飪一些小海鮮來吃,尤其是一些帶殼的小海鮮,包括小龍蝦。今天向大家介紹五種帶殼的海鮮,有不少人只吃過小龍蝦,沒有嘗試過別的,快來看看你吃過哪幾種吧。首先第一種就是小龍蝦,這個小海鮮大家一定非常熟悉了,在夏天的時候,非常多的人都喜歡啤酒小龍蝦,肉質嫩味道鮮,現在說著我都要流口水了呢。
第2種是泥螺,泥螺的外殼並不大,外形看起來像是一顆光滑的小卵石,泥螺雖然也有貝殼,但是它的可相對來說是比較薄脆的。喜歡吃泥螺的人不太多,喜歡吃的人一般是將它用白酒醃製稱醉泥螺來吃,不知道大家有沒有嘗試過呢?
第3種是貽貝,有人將它叫做「青口」或者「海虹」,它的外殼是黑褐色的,雙殼類軟體動物。不知道大家有沒有吃過這種海鮮,小編之前嘗試著吃了一次,味道有些奇怪,這也可能是它不太受歡迎的原因吧。這種海鮮可以蒸著吃煮著吃,也可以和菜搭配在一起炒著吃,營養價值很高,沒嘗試過的朋友有機會可以嘗一下。
第4種是帝王蟹,這個海鮮一般都是聽過見過的人多,但是吃過的人就比較少了。之所以叫做帝王蟹,是因為它的體型巨大,帝王蟹並不是真正的螃蟹,是石蟹科的甲殼類,相比我們平時吃到的螃蟹,帝王蟹的會回多出很多,吃起來肯定是過癮不少的。但是,因為帝王蟹的價格不便宜,可以說是海鮮中的勞斯萊斯了,所有很多人都沒捨得買來吃。
第5種是蟶子,這個小海鮮大家一定也很熟悉了,水產市場會有很多家有這種海鮮。蟶子的整個外形看起來是管條狀,肉質豐富而且鮮嫩,屬於一種常見的海鮮,不過很多人並不喜歡,甚至看到它的外形就有敬而遠之了,你喜歡吃嗎?