導讀：自製水果雪糕，香甜細膩，奶味濃鬱，沒有冰渣，比買的好吃還放心
哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。清涼一夏必不可少的就是雪糕，不管是大人還是小孩子都喜歡吃，買的雪糕裡面有很多的冰渣和添加劑，孩子吃多了我們會擔心拉肚子，一般每天只限制吃一根，對於一個四五歲的孩子來說這樣的控制實在是太難了，夏天經常會因為要吃雪糕大哭，對於哺乳期的媽媽就更慘了，對於有冰渣的雪糕更是一點都不能吃，吃完了寶寶會拉肚子。今天老左就給大家分享一塊沒有冰渣，吃著放心的水果雪糕，奶香濃鬱。
做法：
1，碗中倒入450毫升淡奶油，再加入750毫升的純牛奶攪拌混合均勻。如果家裡沒有淡奶油可以全部用純牛奶，只是加了淡奶油奶香味更重。
2，加上30克白糖攪拌混合均勻，再加入30克的玉米澱粉攪勻。如果怕有顆粒，想要口感更加細膩，可以過濾一遍。
3，倒入鍋中小火慢煮，不斷地攪拌，火不能太大，防止粘鍋或者結塊，煮25分鐘左右牛奶變得濃稠，但還是流動的酸奶狀關火。
4，煮好的牛奶用濾網過濾一遍，放在一旁涼至常溫，期間要用筷子攪動一下防止起皮。
5，雪糕盒子模具放入自己喜歡的水果，可以是芒果，火龍果，獼猴桃等等。
6，倒入涼至常溫的奶糊，倒平整蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時。
7，時間到取出膜，奶香十足的水果雪糕就做好了，沒有一點冰渣小孩子可以放心吃，再也不用擔心拉肚子。
自製水果雪糕，香甜細膩，奶味濃鬱，沒有冰渣，好吃還放心，今天就給大家分享到這，喜歡老左分享的家人們記得收藏哦！