蘇格蘭的百年家族傳承的單一麥芽威士忌品牌Glenfarclas格蘭花格，和臺灣免稅通路升恆昌，秉持「透過威士忌看見臺灣之美」的精神，推出一系列「臺灣之美」系列珍稀酒款，為私選單桶(Private Casks)，動物篇包含已推出的雲豹、水鹿、黑熊以及長鬃山羊等皆以陸上動物命名。全新上市的格蘭花格臺灣之美動物篇第二批次，精選水中生物勾勒主題酒標，分別為臺灣河川中的國寶魚櫻花鉤吻鮭 - 格蘭花格1991單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，全臺限量195瓶；以及生活於海洋中的綠蠵龜 - 格蘭花格1979單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，全臺限量309瓶，透過品飲高年份威士忌，欣賞臺灣獨特的水生動物，為雪莉風味威士忌的愛好者一齊領略屬於這片土地的臺灣之美。Glenfarclas格蘭花格「臺灣之美」系列珍稀酒款於臺灣免稅通路升恆昌限量獨家上市。
創立於1836年的格蘭花格為現今少數蘇格蘭橫跨兩世紀獨立經營的酒廠，歷經六代家族成員的傳承，秉持著家族獨立經營的魄力，使得格蘭花格擁有引以為傲的老酒庫存，堅持以正統的銅壺直火加熱工法，100%純雪莉桶陳年釀造，深受臺灣威士忌迷喜愛。格蘭花格極具高雅細膩的雪莉風格酒款，源於精良的原料、純淨的水質，遵循傳統製酒工藝，各各完美成就格蘭花格百年極致風味。
呼應櫻花鉤吻鮭、南迴鐵路通車
2020年Glenfarclas格蘭花格「臺灣之美」系列珍稀酒款動物篇第二批次限量問世，本次發行兩款酒，臺灣之美【櫻花鉤吻鮭】 ― 格蘭花格1991單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，經典而飽滿的雪莉調性，淡雅的皮革氣味，果香與可可粉的氣息交揉，入口後有姜的辛香，接著是紮實的黑巧克力風味佐柑橘，尾韻悠長而溫暖。
1990年代是臺灣在政治和民生方面有許多發展的時代，南迴鐵路通車，代表臺灣環島鐵路的完成，成為臺灣交通命脈之一，十分具有意義。而此歷史事件也和有「國寶魚」之稱的櫻花鉤吻鮭相互輝映。
▲臺灣之美【櫻花鉤吻鮭】 ― 格蘭花格1991單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，NT$15,000
呼應綠蠵龜、臺灣桃園機場啟用
格蘭花格1979單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，香甜和舒服的木質香氣息，夾著淡淡辛香調性，入口豐富蘊含層次，奶油般的口感，帶著舒適的單寧感和辛香料，尾韻適中。
1979年桃園機場正式啟用，是臺灣交通的新猷，大幅增加臺灣人與國際交流的機會，也讓全球遊客能踏上臺灣寶島親眼見證美好事物，就像綠蠵龜是臺灣十分珍視的海洋生物，同時是國際重視的保育動物。透過難能可貴的格蘭花格高年份雪莉桶單一麥芽威士忌佳釀，聯想到臺灣的珍稀動物物種，別具一番風味。
▲臺灣之美【綠蠵龜】 ― 格蘭花格1979單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，NT$39,800
關於Glenfarclas格蘭花格
格蘭花格酒廠的擁有者為格蘭特家族，其家族歷史可以回溯至1805年：現任酒廠總裁約翰格蘭特 (John Grant) 之高祖父是一位非常成功的農夫，當時為了擴張事業，在1865年時，爭取到1836年於農場內創立的格蘭花格蒸餾廠。格蘭特家族豎立起一個絕對不可更改的家族原則：格蘭花格酒廠永遠都要以家族擁有與經營、完全獨立的方式存在，Glenfarclas格蘭花格代表了「蘇格蘭威士忌的獨立精神」的形象，就是從這時期開始建立。格蘭花格酒廠擁有一般競爭對手少見、極為豐富的老酒庫藏，於是決定自酒廠內所有酒齡在12年以上的庫存中，每個年份各挑一桶酒獨立裝瓶銷售，成為所謂的「家族桶」（Family Casks）系列。而經典的格蘭花格酒廠家族桶系列涵蓋了1954到2004年之間共50年份，是坊間難以見到、最完整的產品陣容。2006年與2019年Glenfarclas格蘭花格皆被極具公信力的《威士忌雜誌 Whisky Magazine》票選為「年度風雲酒廠」，這份殊榮都再再將Glenfarclas格蘭花格的名聲推到了舉足輕重的地位，並因其對於傳統美好核心價值的堅持而被讚頌。
格蘭花格擁有極為齊全的年份行列，包括12年、15年、17年、21年、25年、30年與40年陳年威士忌，另外還有60%高酒精濃度的105酒款，以及廣受好評的家族桶系列與私選單桶。除了備齊完整的年份產品外，更將不定期推出特殊酒款，以嶄新面貌帶給臺灣威士忌愛好人士更豐富的體驗。
文章轉載自：
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