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漢堡界的老朋友勤奮出新
藍蛙【炙烤季】來啦！
美式炙烤專家用豐富食材
做出集合5種肉的大拼盤
No油炸 非常適合健身系猛男
還有秘制川味辣醬的新口味漢堡~
推薦單品
藍蛙狠盡興海陸炙烤嘉年華
藍蛙秘制嗆辣牛肉漢堡
店名：藍蛙 坐標：分店眾多
預估人均：139元左右
藍蛙炙烤季來了
· 美式炙烤專家 ·
一提到藍蛙，大家最熟悉的可能還是他家的招牌漢堡~ 不過這次藍蛙新出了一波炙烤菜品，用比油炸更健康的烹飪方法，讓你貼秋膘也能貼得更健康一點兒啦哈哈~
藍蛙的漢堡肉餅一直都烤得鮮嫩多汁，在炙烤界也是位經驗豐富的專家啦~ 這次又是一個猛子，推出了很橫的炙烤拼盤！
· 「猛男」烤肉大拼 ·
【藍蛙狠盡興海陸炙烤嘉年華】裡包含5種炙烤肉類+7種烤蔬菜，整盤真的太豐盛啦，光是看著都有種滿足感~
· 分別控制烤制時長 ·
5種肉分別是：澳洲M3板腱牛排、藍蛙店藏豬肋排、檸檬香草雞胸、巴克夏黑豬德式香腸和三文魚。為了保證每種肉類炙烤得鮮嫩剛好，時間和火候都是要分別控制的~
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澳洲M3板腱牛排鎖住了牛肉的汁水；三文魚切開還能看到半熟的紅芯兒；香腸切開腸衣，裡面就有香香的油脂冒出來；豬肋排烘烤了8小時以上，卻還能保持柔嫩的口感......
五種肉一口一口不停歇地切著吃真的太爽啦，簡直是一場烤肉Party~
· 大廚秘制醬汁 ·
為了讓風味更多樣，烤肉旁邊還搭配了3種大廚的秘制醬汁！比較特別的是這次新出的【秘制川味辣醬】，辣味悠長卻沒那麼油膩，適合重口味的寶寶們~ 綠色的醬是【哈裡薩香草辣醬】，用青辣椒、羅勒葉和松子調配，味道很清爽。
還有一直以來烤豬肋排的最佳搭檔：【燒烤醬】！每天現熬的味道十分新鮮，鹹鮮中略帶酸甜，層次豐富。烤肉和醬汁沒有固定搭配，可以自己多嘗試一下呀~
· 搭配7種烤蔬菜 ·
本著均衡健康飲食的原則！烤肉拼盤裡當然也要有烤蔬菜啦~ 土豆、蘆筍、玉米、口蘑、西藍花、小番茄等，足足7種~
· 適合多人分享 ·
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大家一起來聚餐的話，點一份【藍蛙狠盡興海陸炙烤嘉年華】最為合適。不管愛吃什麼的朋友，都能被安排得妥妥的~
低溫慢煮牛肋排
· 首次推出低溫慢煮菜 ·
這次新菜單裡很惹眼的一道就是這盤【澳洲谷飼慢煮牛肋排】啦！這可是藍蛙第一次推出低溫慢煮做法的菜品~
· 耗時10小時 ·
選用澳洲進口谷飼帶骨牛肋排，與濃稠醬汁慢煮10小時，這麼細緻的熬煮，使牛肉吃起來香軟細嫩，尤其還是最香的貼骨肉！可以說是屬於吃完一盤還有些意猶未盡的菜了~
·佐奶香土豆泥 ·
三大塊兒帶骨牛肋排旁邊還搭配了土豆泥和綜合烤蔬菜。土豆泥口感好細膩，奶油的香氣也很濃~
兩款全新漢堡
· 炙烤多汁牛肉餅 ·
藍蛙的老本行當然不能忘，這次的漢堡既有新品，也有升級款。蒜蒜最喜歡他家漢堡的肉餅啦，超級juicy，還能選擇自己喜歡的熟度~
· 「辣妹」漢堡 ·
喜歡吃辣的可以來試試這款全新的【藍蛙秘制夠嗆辣牛肉漢堡】，在辣味漢堡上又添創新腦洞！肉餅依舊選用澳洲進口牛肉~
川味辣醬+爽口沙沙醬
漢堡裡不僅鋪了一層濃鬱的秘制川味辣醬，還搭配了美式辣牛肉醬。最後用爽口的蕃茄沙沙醬來平衡辣度~ 吃著一點都不油膩，辣味也不單一，體驗感很豐富嘛~
漢堡的配菜不僅有蒜蒜超愛的現炸粗薯，吃著外殼香脆裡面沙軟。蔬菜部分還統一換成了新鮮的羽衣甘藍，以及酸黃瓜的加持~
· 3種風味的蘑菇堡 ·
【蘑菇味狠濃牛肉漢堡】則是把藍蛙原先的招牌蘑菇漢堡做了升級，裡面包含了三種風味的蘑菇喲！
原先的炸蘑菇更換成了更健康的鮮炒蘑菇和牛排菇，還搭配了濃鬱的蘑菇醬汁~
更健康的全麥麵包
更貼心的是，蘑菇堡的麵包換成了健康的全麥款。而且全麥麵包更容易吸收汁水，和蘑菇、牛肉搭配最合適啦~
這些新菜值得試
· 能拉絲的芝士雞排 ·
【烤雞胸配流心芝士大蝦】是一道解饞菜。雞胸肉中間夾著流心芝士和兩隻剝好的大蝦，趁熱切開還會拉絲~ 雞胸肉外面裹著的蒜香麵包糠吃著酥酥脆脆，口感加分~
· 碳烤M3板腱牛排系列 ·
藍蛙炙烤季也新出了適合一人食的飯和面，【碳烤M3板腱牛排雜糧飯】和【香蒜彩蔬筆管面配碳烤M3板腱牛排】都是工作餐的好選擇呀，鮮嫩的牛排肉會給你充足的能量！
適合聚餐的美式餐吧
NEW FASHION
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藍蛙店裡的環境是美式餐吧的風格。這次拍攝的地點是方莊分店，店裡有大大的落地窗，寬敞又明亮，是朋友聚餐，同事團建的好選擇~
· 經典活動100shots ·
固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模板
每家藍蛙都有吧檯區，酒水超過300種，其中最有特色的就是他家的短飲啦，值得一試~吧檯上總有一個很醒目的【100 SHOTS】燈牌，其實是藍蛙店內的活動（一直有效），店裡第一個喝齊100種酒飲的人，就可以獲得各種福利優惠！第二名之後也能登上名人牆，每次來還送shots！感興趣的盆友們可以問問店員詳情~
本期店家：bluefrog藍蛙
作者丨蒜仙女 攝影丨鍾哥
設計 | 包包
*文中圖片及文字為小分隊原創
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