漢堡看起來是簡單的快餐，但就好似馬提尼酒一樣，烹飪得當的漢堡，味道會勝過它的基本材料，創造出不可思議的味道來。做漢堡並沒有一個固定的模式，但是鐵桿的漢堡迷認為，好吃的漢堡，肉必須美味多汁；配菜必須新鮮可口。今天，各位就和港漂圈小編一起，探尋香港最好吃的十大精緻又美味的漢堡吧！
1. 軟殼蟹漢堡 $88
軟殼蟹漢堡一直是這家店的熱門貨，一整隻中大型軟殼蟹包在漢堡裡哦，咬上一口軟殼蟹的肉鮮美的味道在口中散開，加上炸軟殼蟹酥酥外皮的口感以及軟殼蟹肉鬆軟又有蟹黃流出的感覺，此時黃芥茉的味道就會完美的出現。
餐廳資訊：Burgeroom
地址：銅鑼灣加路連山道7號地鋪
人均消費: $100
▲小編總結：
店鋪雖小，但漢堡種類非常多種，但大致分為牛肉類、雞/鴨類、海鮮/魚類的堡，除了特別的漢堡（像龍蝦跟鵝肝漢堡)，每個漢堡大致價位約80~100HKD左右，另外還可加點大/小烤蘑菇、煎蛋、鳳梨、培根、鵝肝等包在漢堡中。
2. 肥妹（Phat Chick）$58
店中人氣之選，雞扒外皮十分香脆，咬一口嫩滑多汁，加上自家制的沙拉醬和生菜番茄，味道一流。
餐廳資訊：Shake 'em buns
地址：中環威靈頓街76號地下
人均消費：$51— $100
▲小編總結：
店子很小，裝修卻充滿溫馨的美式感覺，每一款漢堡的名字別出心裁，怕長胖的的女生可選擇「辣妹」，其實是雞扒漢堡，而「肥妹「更受歡迎，大大件雞扒炸得香脆嫩滑多汁，加上酸甜的沙拉醬，作為膽小鬼的「Sissy Boy」，事實上是素食漢堡包。
3. 鮭魚排漢堡 $88
與其他普通漢堡不同的是，這個漢堡麵包上面灑的不是白芝麻，而是加了很多烤得碎碎的cheese的洋蔥口味漢堡麵包，鮭魚排很厚很大一片，還夾進了好多小編最愛的牛油果。
餐廳：BLT Burger
地址：銅鑼灣勿地臣1號時代廣場224A號鋪 / 尖沙咀海港城海運大廈3樓OT301-301A號鋪
人均消費：100HKD
▲小編總結：
BTL Burger是發源於美國，很傳統的美式漢堡店。到附近逛街時可以順道來個喜歡的大漢堡，還有這裡的薯條據說也是全香港最贊的！吃飽了再繼續瘋狂購物吧！買東西吃東西、買東西吃東西……腦海中浮現很久以前香港的形象廣告片畫面。
4. 經典蘑菇洋蔥芝士漢堡 $60
這款漢堡的亮點在於焦糖洋蔥，配油煎蘑菇和芝士，讓整個漢堡具有濃濃的甜薰味，搭配香脆的薯條味道更佳。
餐廳資訊：Chips Republic Café
地址：九龍柯士甸道西1號圓方2樓2132號鋪
人均消費：$50— $100
▲小編總結：
英國口味Fish & Chips，很有質量的。魚肉新鮮鬆軟，非常值得一試。來圓方購物中心看電影又飢腸轆轆的人，又多了一種盛宴佳選。
5. 酥脆培根芝士漢堡 $65
碳烤風味恰到好處，融化了的美國芝士搭配厚厚的培根，超級爽口。墨西哥辣椒實是一大驚喜。小編還貪心嘗試了BBQ雞扒漢堡，各位請注意：size真的很大！漢堡稍微烤過但卻很鬆軟，雞扒則很嫩，再加上番茄生菜和洋蔥，非常的符合店名Big Bite！
餐廳資訊：Big Bite
地址：北角渣華道196-202號嘉富大廈地鋪
人均消費：$50— $100
▲小編總結：
店內裝飾特別，有萬聖節的味道，還很用心的設置了一個小洗手臺，就不用擔心吃得滿手都是汁啦~
6. Regular Burger $70
伴焦糖洋蔥、酸瓜等基本配料，肉汁豐腴，肉香突出，必備的蛋黃醬、酸瓜、番茄等配料，與豐腴多汁的漢堡扒配搭得天衣無縫，再來一口以鴨油炸香的薯條，叫人唇齒留香。
餐廳資訊：The Butchers Club Burger
地址：灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地鋪
人均消費：$51-$100
▲小編總結：
走到蘭杜街街口，已聞到陣陣燒牛肉的香味，漢堡包大小和高度剛剛好，一口咬下去可以吃到全部材料，保留味道和口感的層次；最重要的是牛肉真的很出色。據說秘訣是使用自家熟成30天燉牛肉，難怪吃下去覺得帶焦香但仍軟嫩非常。
7. 芝士蘑菇雞肉漢堡 $72
當雞堡遇上芝士蘑菇，雞胸很大塊，配上蘑菇加上溶化的芝士口感超正，醬汁非常棒，甜甜的蜂蜜芥末。店員還用心的將酸瓜擱在麵包上，讓顧客可以自行決定添加與否。
餐廳資訊：Triple O's by White Spot
人均消費：$51— $100
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓128號鋪 / 金鐘金鐘道88號太古廣場二座LG1地庫009號鋪 / 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓 / 尖沙咀柯士甸道西1號圓方（Elements）地下G004號鋪 / 灣仔港灣道25號海港中心1樓112-113號鋪
▲小編總結：
Triple O's 於 1928 年在加拿大溫哥華開業。傳說當時若客人要求添加特多醬料在漢堡包中，侍應便會在單上畫上三個圓圈，就像三個O。特級 100% 純牛肉鮮嫩多汁，夾在新鮮鬆軟的麵包中，加上香濃 Triple O's 醬汁及各款新鮮爽口的配菜和粗薯條，一口咬下幸福感十足！
8. 黑醋saku saku雞漢堡 $45
麵包十分熱乎鬆軟，雞扒也是剛炸出鍋的，連椰菜絲也分量十足，配上大量的蔬菜和特別的黑醋汁，味道十分配合！
餐廳資訊：MOS Burger
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號鋪
人均消費：$51— $100
▲小編總結：
Mos是一家日式快餐店，店名選取Mountain(山)、Ocean(海)Sun(太陽)的第一個字母，意味著像山一樣氣勢雄偉，像海一樣心胸寬闊，像太陽一般擁有燒不盡的熱情。小編推薦北海道南瓜薯餅和抺茶鮮奶，還有厚切薯條。同樣如果是素食愛好者可以選擇北海道南瓜薯餅漢堡。
9. 雙層芝士蛋漢堡 $20
兩塊牛扒夾住荷包蛋，牛扒的熱力能把芝士融化，使芝士在半溶狀態更滋味，而牛扒夾住蛋就能減少一口中同時有兩顆牛扒的口感；秘制的沙拉醬當然也是全包亮點，很多時候在快餐店吃漢堡包都是塗茄汁或黑椒汁之類的，但這間港式漢堡包專門店就要告訴你，香港就要點與別不同的，沙拉汁同樣美味，十分獨特。
餐廳資訊：時新快餐店
地址：紅磡黃埔街1A地下
人均消費：$50
▲小編總結：
長期佔據每月最多好評餐廳排行榜的快餐店，為本地港式漢堡包的始祖，店鋪設計保留70、80年代的懷舊模樣，紅白間條的紙袋、隔唔到油的透薄面紙，還是芝麻圍星包、卡夫芝士，就是令人感動的的味覺回憶。
10. 培根芝士漢堡 $80
配合油脂豐腴又香脆的煙肉和芝士，每一啖都吃到肉香和肉汁，漢堡迷一定很滿足。不可錯過的還有牛排三文治，選用USDA牛的肉眼部位，特別柔軟多汁，配上蘑菇和秘制醬汁，味道不俗。
餐廳資訊：Big Jo's
地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地下C鋪
人均消費：$51-$100
▲小編總結：
總店在加州Santa Monica，是當地Top 10漢堡店之一，由1975年開業自今，是次由5位從加州回來的大男孩把品牌帶到香港，食材、食譜方面都與總店無異。
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