從美食到生活方式 日日煮打造生活方式短視頻新生態

2020-12-13 矽谷動力

上海2018年8月28日電 /美通社/ -- 第42次《中國網際網路發展狀況統計報告》顯示,截至今年6月,我國網民規模達8.02億,74.1%的網民使用短視頻應用。可見,短視頻正逐漸成為一種網際網路生活方式。

值得一提的是,短視頻經過了迅猛的發展,也已經細分出了更多的領域,如社交短視頻、娛樂短視頻、資訊短視頻等。作為美食及泛生活方式品牌,日日煮從2012年成立之初就深耕美食泛生活方式領域,成為了行業內的翹楚。8月28日,日日煮在APP、官方微博及微信又發布了一則重磅消息,從即日起將面向全社會徵集生活方式領域的短視頻優享拍客。這是否意味著,以美食PGC迅速發展的日日煮,也要大舉入局生活方式MCN領域了?

8月28日,日日煮發布「優享拍客」招募計劃

不再「小美食」 日日煮著眼「大生活」

與很多一眼就能分辨出領域的自媒體一樣,「日日煮」這一名字從誕生之日起,就決定了其美食的屬性。的確如此,日日煮一直宣傳自己是「以美食為靈感,體驗廚房之樂的美食及泛生活方式品牌」。根據這一宗旨,日日煮規劃設計了多檔原創美食視頻欄目,如《心悅煮集》、《食點十分》等。近來還與多位明星跨界合作,打造了《亮廚味道》、《暖男廚房》、《袁婭維音樂美食試驗場》等等。可無論形式怎麼變,美食的內核未曾更改。

日日煮與張亮跨界合作《亮廚味道》

然而,近期不少粉絲發現,日日煮開始「不務正業」起來,在七夕前後,推出了「8月戀愛季」主題活動。在其官方微信、微博以及APP上,聯合小寶君、醉鵝娘、凱叔、Tinrry、米勒等眾多知名KOL,以視頻或者圖文的形式,呈現了為數不少與生活相關的故事,甚至是大大方方地教用戶享受生活、經營愛情,以及「好好撒狗糧」。

一個做美食的平臺怎麼開始將著眼點拓展到了日常生活中?不少人直犯嘀咕。但細細想來,享受美食本就是生活方式的一種,且日日煮在創立初期也涉獵旅遊、女性等領域。「生活就要極致」的口號,也揭示了其致力於提升用戶生活品質的核心目標。因此我們有理由相信,「戀愛季」只是日日煮布局生活方式短視頻內容的滄海一粟。

專注短視頻平臺 千名優享拍客將入局

以PGC企業迅猛發展的日日煮,做出漂亮有趣的原創短視頻欄目已經得心應手。但對於日日煮來說,如何讓更多的用戶感知生活的美好、打造自己的品質生活,關鍵的問題是如何可持續低成本地生產以及大規模的分發,引發更多共鳴。

從短視頻行業角度來說,在PGC與UGC模式互相促進、共同發展的當下,網絡短視頻的生態環境已經發生改變。將內容優質的PGC或UGC聯合起來,形成平臺化的運作,並將用戶聚攏沉澱到自有平臺上來,是日日煮對關鍵問題的應對之舉。如果能為內容創作者提供運營、商務、營銷等孵化培養服務,提供資源和資本支持,幫助此類PGC或UGC發展及變現,則更有助於推進行業發展,促進用戶生活品質提升。在這種想法下,日日煮成立了自己的MCN -- Open Studio.(以下簡稱OS)

OS已經擁有戰略合作社員5-8家、重要合作社員30家。很多合作社員都是當紅的美食PGC,其中小寶君、Nicole的生活書、膳叔等超紅美食PGC都是OS的合作社員,全網累積粉絲量1億。隨著OS的不斷發展,OS正逐漸成為日日煮重要的內容IP創作孵化工廠,為日日煮平臺提供和輸出源源不斷的內容。此次,日日煮開啟的「優享拍客」計劃,計劃吸收1000名拍客,就是希望聚集更多不同領域好玩愛拍的「優享拍客」,分享有趣的生活方式原創內容,並在日日煮短視頻生態圈內實現變現。

整合資源現金扶持 多舉措孵化優享拍客

日日煮成立於2012年,致力於通過優質的內容,為年輕人提供更多的生活靈感,發現和打造屬於每個人的極致生活。圍繞用戶品質生活需求,日日煮構建了以DDCTV內容IP、特色內容電商、美食生活體驗館為業務的全景式全方位品牌生態系統。

作為全網同類型內容覆蓋最多國家&地區,自媒體視頻總點擊量第一、訂閱粉絲總數達4300萬的平臺,日日煮旗下MCN自然自帶優勢。據統計,日日煮2017年度全網點擊量達40億,月度活躍用戶9000萬,APP下載量已超過1000萬。因此無論是從流量基礎還是粉絲數量來看,日日煮MCN機構對於將來籤約的優享拍客都有著不容小覷的孵化和引流功能。

日日煮「優享拍客」招募

值得一提的是,日日煮還專為優享拍客出臺了一系列的扶持舉措。相關負責人表示,日日煮將針對籤約的優享拍客提供運營、商務、營銷等服務,聯動旗下合作渠道和社交媒體資源,與優享拍客做內容聯創分發互動,讓拍客在全渠道內獲得運營資源支持。此外,日日煮還將投入巨資,用於培養和獎勵優秀拍客。對於特別優秀的拍客,還將為其針對性打造變現措施,包括開設工作室等。

圍繞著「生活就要極致」的口號,日日煮近年來布局了短視頻、電商、線下店等業務,此次開啟「優享拍客」計劃,亦是對這一口號的堅持。我們相信,隨著「優享拍客」的不斷進駐,日日煮將為用戶帶來更有品質的生活方式,對生活方式短視頻行業的生態圈也將起到不小的滌蕩作用。

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  • 日日煮:從PGC視頻內容切入,打造優質的美食烹飪品牌
    但同時也存在一個現象,年輕人樂於享受美食,但他們普遍不願意下廚,或者不擅長烹飪。而生活中也很難找到方便的學習途徑。日日煮的創始人Norma告訴獵雲網(微信:ilieyun由於本身對烹飪的熱愛,她在Facebook上開通帳號,以視頻的形式分享烹飪經驗,結果獲得了大量關注。於是她辭去滙豐主管的職位創辦了日日煮,希望能做出一個優質的美食烹飪品牌,也為用戶提供便利的學習烹飪的途徑。日日煮的目標用戶是泛90後人群,尤其是白領女性。這一群體即將或剛剛步入家庭生活,需要獲取這方面的經驗。目前平臺用戶中有68%為20-29歲,20%為30-39歲,還是年輕人居多。
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    美食快訊  追求極致生活的美食生活品牌「K11購物藝術中心」,無論是在線上或線下,一直以來堅持高品質美食去裝點都市年輕人的日常。去年,日日煮在上海K11打造了第一家線下美食生活體驗館,把都市人心中嚮往的精緻廚房和精緻生活搬進現實。
  • 美食視頻平臺日日煮DayDayCook籌備赴港上市,此前已完成三輪融資
    據IPO早知道消息,美食短視頻日日煮DayDayCook近期正與投行密切接觸,籌備赴港上市。日日煮由自媒體起步,是美食達人 Norma 2012 年在香港創辦的一個「以美食為靈感」的生活方式品牌。成立 8年來,日日煮已經形成了三端一體的生態矩陣 —— 內容 IP「DDCTV」,特色內容電商「小煮集市」以及線下的美食生活體驗館。
  • 日日煮首家體驗館落滬 打造消費升級大廚房
    對此,日日煮創始人Norma有著極其清晰的感知:無論是從用戶還是市場,或者日日煮已有的優勢,都是時候開始圍繞「廚房場景消費升級」,給到年輕人全新的生活方式了。其旗下生產了5000餘條多元化美食視頻,傳播覆蓋76個國家與地區,僅中國大陸地區就有超過9000萬粉絲,倡導「極致生活」品牌理念的日日煮,一直都緊扣用戶需求。Norma說:「日日煮從開始的視頻到後來電商,再到現在的實體店,其實都是基於用戶的需要。比如電商,就是因為粉絲經常會問哪裡能買到,才會出現。如今落地線下做體驗館,也是因為想給用戶他們想要的東西。」
  • 日日煮的IPO大菜,煮熟了?
    疫情裡美食類短視頻受眾範圍越來越廣,是美食類短視頻良好發展的絕佳基礎,也是美食短視頻平臺一次難得鞏固市場份額的機會。就日日煮來看,作為美食類短視頻平臺的日日煮獲得了多個投資方的看好。2013年,日日煮從一開始的圖文轉向了全視頻內容的生產階段,視頻時長通常為3-5分鐘,一集裡面分享一道菜的做法,每月能生產120條-150條內容,2014年日日煮成為香港市場佔有率第一的美食生活網際網路平臺。
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    在25號上午的論壇上,圍繞新消費時代如何打造回歸生活的消費體驗,日日煮聯合創始人、總經理汪小筱發表了題為《以用戶為核心 線上線下融合打造Lifestyle消費新體驗》的演講,講述日日煮的發展歷程和迎接新挑戰的戰略布局