網紅小零食的做法，雪花酥顏值高味道好的網紅小零食的做法來襲。小編今天來教大家製作網紅小零食雪花酥，朋友吃過後都說挺好吃的，今天來分享給大家，小夥伴們來和小編一起製作吧。今天小編教大家製作抹茶味的和原味的，為什麼要是抹茶味呢因為小編我是一個抹茶控哈。我們需要準備的材料有奶粉50克（不可替代），抹茶粉6克，蔓越莓幹90克（小夥伴們可以換成自己喜歡吃的果乾或者多重果乾混合也可以。
根據自己的口味看看放什麼自己吃的開心。）堅果混合60克（小編只加了花生碎，因為小編家只有這個了）硬的小圓餅乾120克（小編推薦小奇福餅乾，也可以換成你們喜歡吃的餅乾，什麼種類都無所謂，只不過小編比較喜歡小奇福餅乾而已）黃油40克和原味棉花糖160克也可以是其他口味的棉花糖。接下來小編叫你們這樣製作:做這款零食的鍋一定要是不粘鍋不粘鍋不粘鍋。
火一定要小火不然容易糊掉。現在我們拿出奶粉和抹茶粉一起倒入碗中攪拌直至攪拌均勻後放在一旁備用，堅果與其他果乾對半掰開一起放入碗中備用，棉花糖撕成小片狀，放在一旁備用著，再在模具的下方墊上保鮮膜放在一旁備用。打開小火鍋加熱後放入黃油一直到融化，融化後我們把撕成片狀的120克棉花糖倒入鍋中，在棉花糖融化過程中我們需要不停地攪拌防止它糊掉。
看到棉花糖全部融化後立即關火（不同種類的棉花糖融化的時間不同需要小夥伴們自己掌握好時間哦，如果軟了下次就晚點關火，如果硬了下次就早點關火，小夥伴們自己靈活變通哦）將奶粉與抹茶粉的混合物倒入鍋中（留下少許最後撒在成品表面即可其他都可以撒進去）與鍋中融化後的棉花糖與黃油混合物一起攪拌均勻。再打開小火將堅果與果乾一起倒入鍋中翻炒，炒至混合均勻後立即關火。
將鍋中的混合物倒入模具中，再用保鮮膜將模具緊緊的包裹在一起（小編做出來的溫度剛剛好不會燙手也不會粘粘的，如果害怕粘的小夥伴們可以帶上一次性手套哦）拿出擀麵棍和刮板幫助整形，能做成長方形或者正方形都少不了刮板等我幫助哦。放涼後再放入冰箱內冷藏後再拿出來卻快這時候切塊會更好看。我們原味的雪花酥呢就是將抹茶粉刪去其餘不變。
今天的分享就到這裡了，下次見。