電飯煲就能輕鬆搞定的一道鴨腿美食,簡單兩步,一學就會!
其實在我們的生活當中,人們經常吃到都是雞腿兒,可是雞腿吃的時間長,難免也會有吃膩的時候。雖然大人和小孩都比較喜歡吃雞腿,但是偶爾改換一下口味也是非常不錯的選擇。所以今天給大家介紹的這個美食,我們就放棄了以前經常用到的雞腿兒,來試試鴨腿的美味吧。只需要一個電飯煲,就能夠輕鬆搞定一道鴨腿美食,而且也是非常簡單的,一學就會。喜歡吃鴨腿的朋友們,可千萬不要錯過了雞和鴨,都是我們經常會吃到的家禽也不要只知道雞腿的美味,而忽略了鴨腿其實鴨腿和雞腿一樣,都是非常好吃呢,偶爾換下口味也是非常不錯的選擇。
紅燜鴨腿
食材:鴨腿三個,生抽20克,姜蒜適量,料酒30克,蠔油30克,老抽15克,白糖三克,椒鹽六克,八角兩個。
做法:1、在準備好需要的食材和配料之後,我們在開始製作美食之前,需要先把鴨腿兒醃製一下這樣之後做出來的才能夠更加入味和好吃;
2、準備一個大一點的玻璃碗把鴨腿放進去,之後加入蔥姜,生抽,椒鹽,白糖,八角,蠔油和料酒,把這些調料攪拌均勻,把鴨腿醃製兩個小時左右,需要注意的就是在中途的時候要攪拌兩次,這樣的話才能夠讓鴨腿更加的入味;
3、我們在電飯煲的內膽上面均勻的刷上一層食用油,然後把醃製好的鴨腿放在裡面,在放置的時候切機把鴨皮朝下,然後把醃製的醬料也都全部放在內膽裡面,蓋上蓋子按下煮飯鍵,把鴨腿燜煮一個小時左右就可以了;
4、等到時間到了之後,我們打開蓋子,把煮好的鴨腿拿出來放在盤子裡面,然後把鍋裡面剩餘的湯汁都倒在鴨腿上,就這樣簡單,一道美食就做好了,這個時候我們放一些香菜來給美食做一下點綴,如果不喜歡吃香菜的話,那麼就可以直接省略掉這一步。
這道美食真的是讓你嘗一次就會徹底的愛上它,而且製作起來也是非常簡單,只需要簡單單的兩個步驟就製作完成了,不知道小夥伴們都學會了嗎?學會的朋友在晚上回家的時候,趕緊動手來製作一下吧,不要每次都是吃雞腿兒,偶爾吃一下鴨腿也是一種非常不錯的選擇呢,何況按照這樣的方法做出來的丫頭也是非常好吃的味道一點都不會比雞腿差,不信趕快回家試一下。
好了,這個就是小編今天要給大家分享的這道鴨腿美食樂,如果看了文章之後,還有什麼不明白的地方,也歡迎大家在評論區裡面跟小編留言看到之後,也都會為大家做出解答的,如果喜歡這篇文章的話,不要忘了給小編評論轉發和分享您的每一個支持對小編來說都是非常重要的,也是小編繼續寫文章的最大動力。