商報消息(融媒體記者 黃萍 通訊員 王田銳)一碗碗熱氣騰騰、清香四溢的牛肉粉,吸引了無數客人。12月20日-21日,首屆津市牛肉米粉美食文化節在常德津市市舉行。同時,「中國牛肉米粉之鄉」正式落戶津市。
與會嘉賓在美食文化節品嘗津市牛肉米粉
文化節以「我就是你的粉」為主題。在美食品鑑會現場,記者看到,各種牛肉粉的攤位組成了一條美食長廊,長廊裡擠滿了來一飽口福的市民,大家或席地而坐,或站在路邊,手中都端著冒著熱氣的牛肉粉,口中美味驅走了冬天的寒冷。
活動現場,開展了「千人同嗦津市牛肉米粉」挑戰吉尼斯活動,3800碗津市牛肉米粉排列在一起,全長570米,1000名挑戰者同時吃掉3800碗津市牛肉粉,成功挑戰了「最長的碗粉行列」金氏世界紀錄。
開幕式現場還誕生了兩個小萌物。代表津市牛肉米粉文化的吉祥物形象——「蘭蘭、津津」也正式亮相。將用於津市牛肉米粉文創產品設計、產品包裝、建築外觀美化、品牌宣傳推廣等方面。
現場,津市市政府和中通商業有限公司、中通快遞股份有限公司籤訂戰略合作協議,提前布局澧水流域「新零售」電商平臺,完善供應鏈體系;津市市政府與中國食品工業協會戰略合作協議,將充分利用毛裡湖「好水、好土、好空氣」優越的自然環境,建設毛裡湖周邊原料水稻種植基地,從源頭上保證保鮮半乾米粉原料大米的優良品質,加強原料基地建設。
「津市米粉」 作為省內唯一被列入《湖南省「一縣一特」產業發展目錄》的米粉,中國食品工業協會正式將「中國牛肉米粉之鄉」授予津市,使得津市又多了一張城市名片,這也是標誌地方產業、地域文化的地理商標。