做「後天」蛋糕、用過期原料85度C、桂源鋪等知名品牌被罰

2020-12-12 東方財富網

近日，上海市市場監管局公開的行政處罰信息顯示，包括桂源鋪、滿記甜品、85度C等在內的一批知名餐飲連鎖品牌因為食品安全問題吃到罰單。

今年4月，上海市浦東新區市場監督管理局在檢查中發現，奶茶連鎖品牌桂源鋪上海融創精彩天地店使用已經過期的雀巢淡奶油，作為食品原料加入對外銷售的「招牌特調奶茶」。據調查，該門店累計分兩批進貨108盒淡奶油，案發時，除已在到期前使用掉的部分外，其餘淡奶油均已過期，但該門店仍繼續用於製售奶茶。去年，上海市普陀區市場監管局對知名連鎖品牌滿記甜品位於普陀區真如星光耀廣場的門店進行抽樣發現，該門店經營的現制飲料芒果冰菌落總數項目超標。今年3月，上海市徐匯區市場監督管理局接到消費者舉報，知名連鎖食品品牌85度C上海凌雲店擅自將3個實際製作日期為3月8日的彩虹酸奶蛋糕修改為3月10日後對外銷售。

（文章來源：揚子晚報）

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