自製香蕉小餅，香甜酥脆 ，全家人都搶著吃！
哈嘍大家好，俗話說民以食為天，美食是不可辜負的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做簡單可口的美食，快來跟我學習一下吧。
今天我們用香蕉做一個好吃的。香蕉切成薄片，盛入碗中。打入兩個雞蛋，用勺子壓成香蕉泥。加入一勺白糖，三克酵母粉攪拌均勻。攪拌均勻後倒入300克的麵粉裡。先搓成大大絮狀，然後活成一個軟硬適中的麵團。
發至兩倍大，醒發好的麵團取出揉一下排空氣，揉成圓形，用擀麵杖擀成一個大面片，面片的厚度大約是0.3釐米左右，在另一個杯子按壓一下，一個小餅胚就出來了。
全部做好後，我們取一根筷子，上面沾點水，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，電餅鐺提前預熱，不用刷油把小餅胚放入，全程要用小火慢烙，烙至一面，定型後翻面再烙另一面。兩面都烙著金黃色，用手輕輕按壓，回彈就可以出鍋了。香甜美味的香蕉小餅特別好吃，喜歡的你也趕緊試試。
這道美食這樣就做好啦，是不是十分簡單易學，趕緊嘗試一下吧，每天我都會在這裡和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。