魚腥草是一味中草藥，它還有另外一個名字叫做，折耳根，名字的由來是因為，有一種很濃的魚腥味所以被叫做魚腥草，人們經常會拿它的根莖和葉子來食用，裡面含有豐富的營養，像是蛋白質和脂肪，可以直接水煮和可以泡茶。
但是一直以來關於它的風言風語就沒有停過，一邊說可以抗菌消炎，另一邊又說能夠致癌，人們的對於這兩種說法也會是一直飄忽不定，不知道到底哪個說的是真的哪個是假，今天就來帶大家了解一下，看看到底哪個是真的。
之前有過一篇報導講過有關於這種植物的作用，也是和致癌有關係，這篇報導是研究魚腥草和馬兜鈴腎病，說是因為魚腥草裡面含有這種物質會導致腎病的發生。
其實這種物質確實是致癌物，而且早在08年的時候就已經被列為一級致癌物，它的分子結構和DNA分子一旦結合以後，就非常牢固，吃下去的每一個馬兜鈴分子都會永久地結合在DNA分子上面，給身體帶來傷害，引起基因突變。
人們之所以認為這種植物有致癌性，就是它裡面含有了一級致癌物，但是這是兩種不同的物質，是不能混為一談的，而且經過檢測裡面的含量非常低，而且沒有任何一項研究數據表明馬兜鈴醯胺能夠致癌。
所以說魚腥草能夠致癌也是沒有任何科學根據的。
那麼魚腥草有抗菌消炎的作用是真的嗎？還有其他作用嗎？
抗菌消炎的作用是真的，也因為它算是一種天然抗生素，在清熱方面有著很好的作用，而且在用藥以後藥性能夠達到人的上中下三焦，對於細菌引起的感冒發燒、肺炎、泌尿系統的感染都有極好的治療和緩解作用。
而且它還能增強身體的免疫力，不僅僅只是一種藥用價值很高的食材，它還有增強白細胞吞噬的能力，食用以後能夠提高人的免疫力，有預防疾病的作用。
還有利尿的作用，尤其是在經過提取以後，裡面提取的物質能夠擴張毛細血管，這樣就加大了血流量和尿液的分泌，而且裡面還含有大量的鉀元素，有清熱除溼的功效，能夠增強利尿。
魚腥草又有哪些禁忌呢？
不能長期大劑量地服用，因為它是一種自然生長的植物，所以裡面還是會含有有害物質，長期過多地服用也會給身體帶來副作用，像是精神不振、陽氣受損等等，不利於身體健康，所以要注意。
患有風寒體質弱的人不宜服用，雖然它的營養價值要高於藥用價值，但是在吃的時候還是要多注意，因為它是寒性食物，不適合脾胃虛弱、風寒咳嗽的人服用，會加重身體疾病，所以這一點也是要注意的。
以上就是關於魚腥草的介紹，不要再相信魚腥草吃了能夠致癌的謠言，是沒有科學依據的，但不能因為它的好處多就是多吃，吃多了反而會給身體帶來影響，所以這一點也要注意。