□本報記者 朱金山 通訊員 林亦霞
配套設施投資近16億元
啤酒小鎮規劃面積3.9平方公裡，以百威雪津遷建項目為龍頭，帶動上下遊產業項目落戶，打造年產值300億元的「麥芽進來、啤酒出去」的全產業鏈條。水、電、氣、路、排汙、排洪擋潮等設施不斷完善，累計完成投資近16億元。
啤酒，人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。放眼全球，德國慕尼黑、美國丹佛、捷克皮爾森等諸多城市，以啤酒聞名，由此也帶來可觀的拉動效益。
在興化灣南岸的涵江區三江口鎮，一座新興的啤酒小鎮冉冉崛起：世界級啤酒工廠百威雪津迎海而立，上下遊產業項目紛至沓來，路網、綠化等配套設施日趨完善。6月13日，「百威中國啤酒博物館」將開館，試水工業旅遊。而3年前這一帶還是灘涂，如今路通廠興業旺。
特色小鎮，貴在「特色」。近年來，涵江區因地制宜，立足啤酒產業特色，突出「啤酒」主題，在全國率先打造啤酒小鎮，並緊抓列入國家級特色小城鎮和省級特色小鎮的契機，高起點規劃、高標準建設、大手筆投入，「啤酒+」效應正逐漸釋放，為我市打造綠色食品國際品牌、推進高質量發展落實趕超、加快建設美麗莆田添彩。
產業立鎮 集聚啤酒全鏈條
車行至莆田高新區，沿著後郭路行駛不到1公裡，眼前便呈現一大片有著藍色光伏板屋頂的廠房，與前方的蔚藍色大海和諧相融。這裡，就是百威雪津遷建項目所在地，也是啤酒小鎮的核心區。
無產業，不小鎮。當地決策者認為，沒有產業的特色小鎮，如同無源之水。涵江區蓬勃發展的啤酒產業，正是啤酒小鎮的支撐。
涵江自古以來商貿發達，商賈雲集，具有開放、涵容的氣度，被譽為「小上海」，如今仍是我市工業重鎮。坐落在涵江城區的百威雪津舊廠，是我市一張響噹噹的名片。
面對轉型升級的需要，佔地1200畝、總投資28多億元的百威雪津遷建項目落戶三江口鎮，為啤酒小鎮建設帶來契機。在政企合力下，遷建項目創下了令人讚嘆的「加速度」：2015年12月動工，僅用1年便實現一期60萬噸生產線投產，2年實現一期150萬噸生產線達產；2018年7月二期啟動，可再增產能50萬噸。
作為世界500強企業，全球最大的啤酒釀造商，新廠建設自然要領先國際，高標打造。
產能上，一期年產能150萬噸，為亞洲單體最大；總規劃產能240萬噸，將是全球最大啤酒基地。
裝備技術上，運用了許多全球領先的「黑科技」：全球速度最快、效率最高之一的德國和義大利整裝進口易拉罐生產線，每小時生產16萬罐、每秒45罐次，比之前生產線速度快了一倍多。包裝車間的EBI（電子驗瓶機），高速掃描成像，識別精確到毫米，找出任何細小的缺陷。包裝車間還有一位「FBI」（液位，蓋缺陷，金屬，漏氣以及漏標檢測儀），缺陷瓶都會被它查出並剔除。
技術革新，產品提質。百威雪津融入供給側改革，升級產品結構，包括落地亞洲唯一一條「百威大師」生產線，高檔和超高檔產品佔比提升，受到市場青睞。百威雪津保持強勁發展勢頭，納稅額連續多年居莆田首位，2018年度納稅額突破10億元，實現「強者恆強」。
百威雪津在加快自身發展的同時，還堅持綠色發展的責任擔當和行動自覺，啟動可再生能源項目，在節能減排、企業河長制、清潔能源使用等方面，成為了啤酒行業智慧低碳生產的新標杆。
龍頭舞動，為啤酒小鎮引來上下遊項目。緊鄰百威雪津的中糧制罐有限公司一期已投產，年生產易拉罐10億罐，二期生產線在建。不遠處則是華興玻璃遷建項目，新建4條生產線，年產60萬噸智能綠色輕量化玻璃瓶，正在加快建設。莆田市糧食聯合儲備庫廠房主體已完工，津貿物流主體已封頂，熱電聯產已籤約，正洽談引進麥芽、商標、紙箱等項目……涵江區工信局有關負責人介紹，通過抓龍頭、鑄鏈條、建集群，這裡將打造年產值300億元的「麥芽進來、啤酒出去」的全產業鏈條。
以產立鎮、以產帶鎮、以產興鎮。該區沒有大包大攬、大拆大建，而是以政府引導、企業主體、市場化運作為導向，遵循經濟規律，使小鎮建設成為市場主導、自然發展的過程。集聚壯大的啤酒產業生態，避免了「千鎮一面」，讓小鎮發展更良性、更可持續。
完善配套 高標準規劃建設
啤酒小鎮剛啟動時，猶如「一張白紙」。
保持定力，謀定後動。「我們始終堅持規劃先行，僅小鎮的概念性方案一項，就徵集了上海聖博華康、哈工大、北二外、福州品鑑、北京讀道等國內5家知名機構參與策劃，並分別對其進行多輪論證和比對，從中擇優選取。」三江口鎮黨委書記李黎陽說，在此基礎上，又委託深圳多彩深化編制產業及空間規劃，並已完成中期成果，力爭使小鎮的土地和空間使用配置上實現科學化調控。
規劃圖顯示，啤酒小鎮位於瀋海高速公路與在建聯十一線之間，包括百威雪津遷建項目和鰲山村、鯨山村部分地塊，總規劃面積3.9平方公裡。
萬丈高樓平地起，打好基礎是關鍵。在推進產業項目建設的同時，涵江區從完善基礎設施入手，加大投入，「栽好梧桐樹」。
路網框架在拉開。總投資14億元的聯十一線涵江段，路基及橋梁結構基本完成，力爭年底前通車。總投資6億元的聯十一線配網工程在建。總投資3.5億元的聯十一線涵江連接線（雪津大道），總投資0.9億元的後郭路南伸，均已投用。人民街南伸芳山互通工程，加快建設。新建福廈鐵路涵江段塔山、美尾、新浦路段已進場施工。
縱橫交錯的路網，讓啤酒小鎮實現內聯外通。「後郭路原本只是小村道，現在是雙向6車道，成了城市主幹道，直通百威雪津新廠。人民街南伸1公裡多打通後，從涵江城區到啤酒小鎮，只需幾分鐘。」涵江區住建局主任科員卞凱欣說，隨著聯十一線等路網的完善，便捷連通高速路口、動車站、涵江城區和莆田市區等，啤酒小鎮將成為一個交通樞紐。
昨日，記者走在百威雪津新廠周邊的後郭路、雪津大道，只見沿途綠樹鬱鬱蔥蔥，生機盎然。在啤酒小鎮，該區投入6600萬元，對新廠周邊進行「公園式綠化」，面積約258畝。
針對靠海風沙大、土質差、積水多等問題，兼顧小鎮的景觀需求，綠化方面著實了下了一番功夫：聯十一線連接線兩側綠地，設置人行步道和休閒廣場，融入啤酒元素，滿足工業旅遊需求；後郭路兩側綠地儘量隱藏硬質擋牆駁岸，展現自然生態的河道景觀；南側的防洪堤夾縫綠化，採取防風固沙的緊密複式綠化；海邊淡水資源寶貴，則融入「海綿城市」理念，建設下凹式綠地，對雨水起到吸納、蓄滲和緩釋作用。
汙水處理設施也在大力完善。總投資1.36億元的濱海新城工業汙水處理廠竣工運營，近期日處理量為3.5萬噸。水質排放標準達到一級A。新建雪津提升泵站及雪津至江口汙水處理廠配套管道，已投產運行。
同時，新建1座110千伏鰲山變電站，提供可靠用電保障。
據統計，啤酒小鎮內，基礎設施項目總投資27億多元，累計完成投資近16億元。水、電、氣、路、排汙、排洪擋潮等設施不斷完善，夯實了小鎮發展的基礎。
多方融合 拓展「啤酒+」效應
聚焦啤酒產業特色，「啤酒+」這篇大文章開始破題。
根據規劃，啤酒小鎮分為「生產組團」「生活組團」，重點打造啤酒生產區、主題商業區、生態度假區、村落保留區等10大板塊，拓展「啤酒主題活動」「精釀啤酒作坊」「啤酒文化展示」「啤酒主題娛樂」「啤酒主題度假」「濱海時尚旅遊」等產品。
即將開館、總投資6000多萬元的百威中國啤酒博物館，是「啤酒+工業旅遊」的精彩之作。
進入博物館，在「啤酒生產工藝流程展示區」，牆上圖文並茂介紹了古代及現代的啤酒生產過程，現場還擺放了麥穗、啤酒花等原料；接著進入糖化車間，可了解麥芽變麥汁的奧秘；再往前走，還有「啤酒智能化生產包裝車間」，現場感受每秒45罐次的生產線，觀看碼垛機轉動「手臂」高效作業的場景。
館內還設置了「百威文化長廊」「世界酒櫃長廊」「啤酒主題品牌館」，讓遊客了解啤酒文化。現場，高矮肥瘦、外形各異的啤酒瓶，讓人大開眼界。參觀之餘，還可在2500平方米的「德國慕尼黑風情」餐廳品酒看演出，到文創商品展示中心選購或定製具有「啤酒」元素的紀念品。
「這既是傳播我們品牌的一個窗口，也將促進小鎮工業旅遊發展。」現場工作人員說，目前引進第三方運營，對接列入旅遊線路。
在百威雪津新廠大門的正對面，啤酒廣場啟動建設。李黎陽介紹，該項目部分區域開始填土施工。建成後，可以舉辦啤酒節等戶外活動，進一步豐富小鎮業態。
啤酒小鎮靠港傍海，所在地盛產哆頭蟶、土筍凍等，村內不乏特色民居和歷史古蹟，包括新莆田二十四景之「雁陣歸舟」。該鎮著力探索舊村落保護性開發，拓展「啤酒+美食」「啤酒+民宿」「啤酒+鄉村旅遊」等。一二三產聯動，歷史文化與現代啤酒文化的碰撞融合，將產生別樣的魅力。
遵循規律，產業立鎮，活力迸發。前不久，住建部調研組來此調研複評時，對啤酒小鎮建設給予充分肯定。調研組認為涵江區委區政府充分把握住特色小鎮建設的核心內涵，在產業興鎮實現產城融合、完善配套提升群眾幸福感、傳承文脈保護地域文化上穩紮穩打，讓特色小鎮成為規範化、有序化建設的引導和示範。
精雕細琢，用心打造，啤酒小鎮美麗圖景正在徐徐鋪展。
來源 湄洲日報 責任編輯 林劍升