總算放年假了,我和老婆天天窩在家裡看書看視頻,偶爾打打遊戲。兒子都看不下去了,說他難得放一次假,都不帶他出去旅遊,冬天這麼冷,還不如去海南那邊玩玩呢。我和老婆互相望著對方,想想也是啊,還沒帶他去海南玩玩呢。
經過一上午的規劃,我們買好了機票,訂好了酒店,明天就計劃出發。老是說,如果不是兒子老婆想去海南,我自己都不太願意去。之前和同事在海南出差,什麼海鮮也沒吃上,天天吃什麼椰子燉雞,菠蘿炒鴨,都快吐了。這次陪老婆兒子去玩玩要好好品嘗一下了。
經過三小時的飛行,總算落地了,我們一家三口馬不停蹄地往酒店跑。辦理好入住,扔下行李,早就餓得頭暈眼花了,還好酒店樓下就有餐廳,果然這次的菜品很改觀我對海南的印象啊。
我還第一次聽說剝皮魚,湯汁很濃厚,魚肉很鮮美。也是海南這邊的特色美食,老婆在一旁吃得津津有味,我看著很開心,還是來對了!
蝦醬粉絲什菜煲,說實話,味道是不錯的,看兒子吃這麼歡就知道了。不過以前在廣東買過蝦醬,味道比較衝,我不太愛吃,但是放在這個粉絲煲裡,味道散開來反而是越吃越鮮美了。
菜脯蛋也是臺灣,廣東那邊常吃的家常菜,海南離得近,自然也有。這個菜就是問過服務員是在蛋上面加上菜脯炒成的,味道還不錯,蛋香很濃鬱。
老婆還點了一份清炒五指山四角豆,還別說這個菜還挺有趣,名字也新奇。算是我在海南吃的最新奇的一道菜,口感有些像秋葵,也算爽口。
兒子海鮮過敏,大盤的海鮮沒有點,我點了一份絲瓜花蛤湯。清湯加了花蛤鮮度就上來了,偷偷說一句,比老婆在家弄的絲瓜蛋湯是好喝太多了。
最後一個菜是文昌雞,上次來海南沒吃過,文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜。幾乎是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。但我偏偏來了幾次都沒吃過,也是倒黴。文昌雞列為海南「四大名菜」之一,而且是馳名中外的一道名菜。這個肉質滑嫩,皮薄骨酥,香氣撲鼻,我和兒子上來了就吃了兩塊。老婆覺得我們像餓狼一樣,她吃過以後也覺得好吃。
在飢腸轆轆中,一桌子菜都被我們吃完了,連湯都沒剩一點。我和老潘商量,晚上等兒子在酒店休息後,出去吃海鮮宵夜去。兒子自知海鮮過敏,也懶得陪我們了,免得在一旁看著饞。吃完飯,我們一家就去海邊玩了,一家三口的海南之旅正式開始啦!歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~