世界著名咖啡,深藏雲南大山,7元1斤出口,加工後你卻喝不起?

2020-12-15 吃姐美食

也許你還不知道吧,你每天喝的30塊錢一杯的來自全球著名品牌連鎖店裡的咖啡,其實它的原材料來自我國雲南。它的大批量收購價只有30元1公斤。

我國雲南盛產咖啡你知道嗎?列舉個數字:2017年,我國雲南咖啡產量達到14.72萬噸,居全球第12位。而且近年來產量穩定增長。然而整天喝著洋咖啡的我們卻並不知道,這裡的咖啡跑哪裡去了?

下面來看一段咖農的談話。記者:咖啡賺錢嗎?咖農:賺不到錢,因為市場不好,成本高一斤,只賺兩毛錢。記者:誰喝雲南的咖啡?咖農:一般都是出口。記者:為什麼雲南的咖啡沒有賣給中國人?農民:咖啡出口後,外國人又包裝把它賣給中國人。為什麼要進口中國的咖啡豆呢?因為太便宜,質量很高!

中國人為什麼要喝外國的咖啡呢?

這似乎是一個「外國的月亮比中國圓」的問題吧。

歷史可追溯到1892年,100多年前,法國傳教士田德能神父在大理市賓川縣朱苦拉村栽下了第一株咖啡樹——這一般被追溯為咖啡傳入雲南的最早記錄。他並沒有想到的是,雲南獨特的地理氣候條件特別適合咖啡的生長。很快咖啡就在這裡開花結果,成為雲南許多地區的重要支柱產業。

雲南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間,大部分地區海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地為主,且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、低緯度、高海拔、晝夜溫差大的自然資源,讓雲南成為產出小粒咖啡,這種高品質咖啡的黃金種植區。

生長在高黎貢山腳下和雄奇怒江之畔富饒美麗潞江壩的小粒咖啡,由於特殊的地理位置和自然環境造就了咖啡極佳的品質,是中國乃至全球咖啡品質較好的咖啡之一,受到國內外專家的一致好評。

怒江峽谷氣候是雲南小粒咖啡主產區,阿客哆咪咖啡園選擇最優種植海撥1200米至1600米海撥進行種植。

正是因為這裡獨特的優勢,高等的品質,所以它被國際大咖啡公司看好。世界上你所能叫出名字的大咖啡公司,大都是從雲南進貨的。

某最著名的咖啡公司每年都在雲南收購幾十萬噸咖啡出口,但這些出口的咖啡從來不打雲南咖啡的名頭,都是一個名字「某巴克咖啡」。

每年出口這麼多,這裡的人民生活富裕嗎?

不富裕,其實還很貧窮。

因為咖啡種植在山野之間,純天然無化學肥料輔助生長,所以它的產量比較低,而且全靠人工採摘,成本特別高。所以即使賣給外國,農民們依然貧處在貧困線的邊緣。而且價格太低,很難賺到錢。

雲南瀘水市是怒江傈僳族自治州州府所在地,是全國深度貧困「三區三州」中貧困發生率較高的縣(市)之一。如何依靠產業脫貧?是政府領導一直操心的大事。領導們一直在努力加速鄉村產業發展。

正是因為如此,今天雲南省怒江傈僳族自治州瀘水市市長和桂蓮親自走進直播間,推廣怒江小粒咖啡。美女市長真是有擔當的好領導。為了脫貧工作拼了。她介紹:

這款咖啡用來自怒江大峽谷火山灰土壤和獨特氣候條件下生產出來的優質巧克力咖啡豆精緻而成,入口柔滑,甜感好,有果酸味,回甘好,喝起來有層次感。

這個咖啡按照統一的採收標準人工全紅果採收,在8小時之內進行鮮果脫皮,架曬,當水分曬至11%後進行脫種皮,色選,細化分級入庫儲存,在銷售時進行新鮮烘焙,包裝發貨,努力讓咖啡最完美的風味帶給每一位消費者。

市長的介紹讓我們真正認識了中國的地大物博,如果不是她的介紹,這麼好的東西由於宣傳力度不夠,很多人還不了解呢!

希望大家推廣出去轉發出去,讓更多的人知道我們中國的產品是完全可以讓人放心的,完全不比國外的差。為中國雲南這位好市長加油!為雲南扶貧工作助力!一起來買國貨好品牌。點擊下方連結就可以看到商品詳情。

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