喜歡釣魚的朋友，都喜歡到自然水域釣野魚，野魚不僅味道好，而且釣魚成本低。
隨著城市的發展和人類的進步，熱愛釣魚的人越來越多，釣魚也是一筆不小的支出。在城市生活，釣魚的地方更是少之又少，周邊的黑坑魚塘，收費較高魚肉還不好吃，已經完全失去了釣魚的樂趣。
野生魚從體型和肉食上就能區分的，野生魚色澤更亮麗，魚肉更緊實。
到了冬天野魚難釣，當地釣魚人紛紛把目標轉向另一種大魚，這種魚釣上岸沒有人要，不是送人就是原模原樣放回水裡。
昨天，當地的釣友釣起一條和清道夫魚齊名的大魚，一米多長十多公斤重，最後送人都送不出去，無奈只能將大魚扔進水裡。
這魚是從當地河道裡釣起來的，魚體漆黑有八根鬍鬚，也是當地人口中的「垃圾魚」，這就是埃及鯰魚，也叫塘鯴或塘角魚。
或許有人吃過這種魚，也認為魚肉好吃！可當地的釣魚人，認為這種大鯰魚不能吃，吃下去容易發病。埃及鯰魚和本土鯰魚不同，本土鯰魚個頭較小，生長緩慢，對水質要求極高，而且肉質細膩鮮美，魚刺很少營養豐富。
埃及鯰魚和清道夫魚一樣，能在汙水裡生存繁殖，而且生命力很強。
這幾十年的發展歷程中，當地的河道或多或少都受過汙染，原本數量很多的本土魚開始絕跡，取而代之的就是這些外來物種，如羅非魚、巴西龜、清道夫等。
了解埃及鯰魚的就知道，這種魚什麼都吃，最愛吃腐爛食物。
「這種漆黑鯰魚在當地賣不出去，今天釣的這條，十元錢都沒有人要。在這種河裡生存的魚類是不能吃的，你們看看綠油油的水面就知道，大量的生活用水、工業廢水排放到這裡，遠遠就能聞到刺鼻味道。」釣上大鯰魚的釣友說。
據他說，他們釣這種魚就是為了過過手癮，到了冬天無魚可釣，實在閒得無聊。
據吃過埃及塘鯴的人說，這魚一煮即爛，軟綿綿的吃在嘴裡沒有一點鮮味，反而有一股煤油氣息。