有高考學生在家時,母親除了平時注意觀察孩子的心理趨勢,及時輔導外,更注重一日三餐的製作。不僅要實現肉和蔬菜的搭配,全面營養,而且家長要時刻保持安靜,不能給孩子太大的壓力。
這些天,我連續幾天在網上曬出晚餐的製作過程。很多網友表示,這位考生的母親好贊啊,就連孩子的晚餐都精心製作。這樣做不是為了故意分享,對於考生而言,父母應該注重飲食。孩子們吃得很順利,正好有足夠的精力應付高考。即使是主菜,一張大桌子的食物看起來也很豐富,尤其是第2道菜,嘗起來滋有味惹人羨。
1,蝦粉絲豆腐砂鍋
這道菜原料簡單,造型美觀,營養豐富,味道鮮美。 將蝦和豆腐從蝦排中取出,加入少許醬油、鹽、一碗水和幾瓣大蒜,煨5分鐘。將軟紅薯粉絲放入鍋中2分鐘,然後掀起鍋蓋,撒一點蒜末,清香撲鼻,說實話,這麼好吃的菜我會吃到撐。
這道菜的亮點是富含動物蛋白——蝦肉,富含植物蛋白——豆腐,富含碳水化合物——紅薯澱粉,以及大量的維生素、礦物質和其他微量元素。紅薯粉絲和難吃的豆腐吸收了蝦的味道,這真是一種讓人無法拒絕的家常美味。
2,雞蛋木耳炒豆皮
兩個雞蛋分散開來,分成4小塊,可以用準備好的木耳搭配雞蛋。黑木耳能增加鐵含量和粗纖維,促進胃腸蠕動,預防消化不良。豆腐皮和最後一道菜的豆腐有相同的營養,但味道不同。如果你撒上綠色的大蒜,就可以做出精美的一道晚餐
3,花樣粽子配饅頭
今天的主食是之前做的花樣粽子和白饅頭,每天吃米飯會有點油膩,適當為孩子改善口味也是很有必要的,這樣才能讓孩子的胃口更平衡。