中國白酒和俄羅斯白酒哪個好?了解一下差別,你就清楚了

2020-12-09 吃飯最快樂

中國人習慣用好酒配好菜,而特製的白酒更是出名到國外去了,被譽為國酒的茅臺就是白酒的一個品種,經常用於招待外國貴賓,感受一下我國的美酒文化。而白酒並不是中國獨有的產物,在俄羅斯也有喝白酒的習慣,那麼這兩個地區的白酒有什麼差別嗎?白酒的顏色是透明的,對於不愛喝酒的人來說,可能覺得它們都是白酒,看著沒有差別,頂多就度數不同而已。不過對於愛酒懂酒的人來說,還是很容易辨認出它們的差別的。

很多人給俄羅斯的標籤是戰鬥民族,不言而喻,他們在喝酒這件事上也表示得很彪悍。由於俄羅斯常年處在嚴寒氣候裡,因此會依靠酒精來提高身體的內在溫度,俄羅斯人為了達到這個效果,發明出了一種白酒,叫做伏特加,也很有名氣噢。伏特加的酒精度挺高的,其地位就像我們對待茅臺那樣,非常能夠代表俄羅斯。

我國的白酒釀造出來,講究的是醇香的感覺,當喝進嘴巴裡的時候,有一股濃鬱的味道在流動。而俄羅斯的伏特加,更注重的是產生的保溫作用,在口味上就沒怎麼研究了,不算甜、不算苦、也不算澀,感受到的就是高濃度酒精的味道,會刺激你的口腔以及身體。

另外,兩者在製作工藝上也有不少的差別。中國白酒想要達到高端的品質,必須經過長時間的沉澱以及一些程序的處理,一瓶好的白酒,會被放著發酵好久好久,那樣出來的味道才正宗,售賣的價格也就更貴了。新酒比較便宜,不過更多人願意花大價錢去買陳年老酒,喝起來才有意思。而俄羅斯白酒沒有這麼繁瑣的步驟,主要是通過蒸餾得到較高濃度的酒精,然後加入水,稀釋成濃度合適的酒精,差不多就成為了酒。

綜上,大家就能了解到中國白酒和俄羅斯的差別在哪了。會喝中國白酒的人,不一定就能喝俄羅斯白酒,儘管都是酒,儘管度數都不低,但那些不同點會導致口感和後勁的不同,不是每個人都能接受的。相似的樣子之下,藏著兩種不同的魅力。那麼,中國白酒和俄羅斯白酒你都有喝過嗎?感覺怎麼樣呢?

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