漫漫前話
我去旅行,不是因為有錢
是因為熱愛
是因為願為這份熱愛買單
你不可能等攢夠了錢
再去過想要的生活
那個時候
可能世界都變化了一圈
曾經在CNN Travel看過這樣一句話「感官是我們內心深處的旅行箱,通過眼、耳、鼻、舌、身五種奇妙的介質,將我們帶入一個地點、一段時刻、一種記憶。」
很快又到了北海道最受歡迎的季節了,皚皚白雪覆蓋下的奇幻冰雪世界。現在才有空完成我的北海道夏末遊記,不知道朋友們是否還有興趣一讀。
關於交通&行程
南京有直飛札幌新千歲機場的飛機,時間較長,但是不用轉機省卻了不少麻煩。北海道最熱門的旅遊季節一定是冬季,所以,想避開高峰或者省錢旅行的時間選擇很重要,想體會北國風光的朋友可以選擇三月份前往,那時候大地雪未消,依然美輪美奐。北海道的五月便進入花季一直會持續到九月份,這期間一茬一茬的各色花朵開放,7月下旬進入旺盛期,看薰衣草的最好季節便是這時候至8月上旬,8月中旬左右就要收割了。所以,想在夏季安排北海道旅行的朋友一定要弄清楚你最愛的花是在何時開放,7月底8月初會是夏季北海道最動人的時刻,但是出行費用也會比較貴。
我和好友選擇了8月底到北海道旅行,避開了最炎熱的夏季,也避開了人流最多的時候。可惜,北海道代表性的薰衣草已被收割了,這是一個遺憾。
關於美食
札幌丨你信不信,我們飛到北海道就是為了吃
蟹料理
來北海道旅行最不容錯過的極品美味。日本有三大名蟹,包括:北海道的札幌帝王蟹、山陰縣的毛蟹、鳥取縣的松葉蟹,三大名蟹在每天凌晨都會匯聚到北海道,北海道成了日本最大的蟹供應地,去北海道旅遊,不嘗上一頓蟹料理,那麼你的北海道之旅必定是不完整的。★
走進札幌鬧市區,隨處都能看到一隻巨大的帝王蟹模型掛在牆上,似乎在張牙舞爪地賣弄身姿,北海道專門吃蟹料理的地方有很多,我們選擇了其中兩家。
蟹本家薄野店和冰雪之門,有比較才有傷害,雖然蟹本家也是網紅打卡必去的蟹料理,但是和冰雪之門比起來,無論是份量、口味、新鮮度還是服務都略遜一籌。強烈推薦冰雪之門,我們點了兩份套餐,每份套餐裡都有雪蟹,毛蟹和帝王蟹,雪蟹做成了刺身,帝王蟹的蟹腳是烤的,還有涮火鍋。涮完之後這個湯是非常美味的,你可以選擇放入烏龍麵或者米飯,再配上紫菜,好吃的停不下來,撐得扶牆而出。最後送的甜點是柚子冰激凌,一點都不膩,很爽口!
記得,必須提前預約哦,可以在大眾點評付個定金。
湯咖喱
來過日本旅行的人,一定都知道日本的咖喱很美味!但,常來日本旅行的人若沒有到過北海道、札幌走走,可能對「湯咖喱」就有點陌生喔。
「湯咖喱 Soup Curry 」是到札幌一定要嘗的地道美食,由札幌發跡,成了北海道最著名的特色,因此一定要來北海道吃才地道!
我們是在美瑛的四季彩之丘農場吃到的湯咖喱,日本朋友推薦的非常贊!
湯咖喱中,我喜歡雞腿湯咖喱,除了濃鬱的香料外,主角之一的各式蔬果,也是超重要的搭配。而北海道鮮甜的物產,就是讓湯咖喱更往上加分的一環。
拉麵
PO一張正在吃麵的設計師
北海道號稱日本拉麵發源地,在這裡,札幌以味增、函館以鹽味,旭川以醬油拉麵為代表,口味各有擅長。
札幌拉麵共和國位於車站旁邊East百貨大樓的10層,這裡集合了好多家拉麵店,所以被稱為拉麵共和國。最後我們選定了這家拉麵。
我喜歡味增口味,面上來了,先喝湯。木勺裡的湯,加一個肉塊,肉的特點是層次感比較分明,肥肉很少,湯和肉一起吃。湯頭味增和肉在嘴裡完美融合,就是那種入口即化的感覺。
開始吃麵,大口吃麵。喝完湯吃麵的好處就是不會燙嘴。一碗麵吃下來,滿獲幸福。
烤肉
札幌的薄野地區,是越夜越精彩,小小的巷弄中,一個個紅燈籠在夜色中招攬著客人。日本的紅燈區很安全,大晚上我和閨蜜還能興致盎然地在此尋覓美食。旅行中,有那麼一種「可遇而不可求」,值得被稱為奇蹟。無關攻略、沒有準備,它卻是旅行中最撥人心弦的一刻。我們沒有大眾點評馬蜂窩,沒有谷歌TripAdvisor ,尋著
本地年輕人來到一間叫做「炎」的炭火居酒屋。推門而入,木質的樓梯,小小的包間,暖黃色燈光下的吧檯,入鄉隨俗的感覺即現。因為價格便宜,很多當地人下班來這裡聚餐,吃不限量的烤肉還在其次,喝酒聊天才是真正的目的。日本人在這裡很放鬆,喝著酒,聊著天,滿堂的說笑聲,和地鐵裡火車上安安靜靜的日本人截然不同。
道央丨驚鴻一瞥,多少美景在路上
北海道佔了日本國土面積的五分之一。主要的旅行線路有道央、道南以及道東。道央集中了夏季北海道旅遊的眾多花田農場,我們選擇了包車旅行,風景都在路上,美不勝收!
美麗的地方當然少不了美美的自拍啦
這一路上有很多農場,臨近9月,四季彩之丘、富田農場的遊客已不再那麼多了,遠山白雲,拼布民宅,花田草坡。如此豐富的顏色匯聚在一起,是你幾乎不曾見過的風景,這一刻,感覺人生又豐滿了一些。
美味的薰衣草冰淇淋
美景當前,真希望時間靜止,就在這裡靜靜地坐著。雖然已經沒了薰衣草,但是浪漫的紫色薰衣草冰淇淋常年有售,人手一隻,不可錯過。
Tiffany藍丨北海道秘境[青池]
[青池]
這張圖對於Mac book用戶應該不陌生。
默認開機畫面之一的「青池」,即是出自攝影師肯特·白石為國家地理拍攝的一組照片。攝影地就是北海道·美瑛。
美瑛青池(Blue pond)實際上是一個人工湖,位於日本北海道美瑛川左岸,海拔約500米。在陽光下,池水會映出藍色,但是在日本,則稱為青池。
與青池自拍一張吧
遊玩一圈再回札幌
遊玩一圈再回到札幌,我們聊聊北海道大農村裡為數不多屈指可數的大城市。這裡的地標建築便是大通公園裡貌似艾菲爾鐵塔的札幌電視塔,四季有著不一樣的風景,無論你覺得美或不美,這裡都是著名打卡地。
位於札幌最繁華的薄野和大通公園之間的拱形商店街叫做「狸小路」,在這裡購物或者吃飯、閒逛都可以不用擔心受到天氣影響!居酒屋和藥妝店比比皆是,燈火通明地為大都市裡的觀光客提供一切服務。