重慶人獨有的快樂，約上好友來這家賣江湖菜的小酒館小酌幾杯
要說重慶的代表美食是什麼，除了火鍋，那必須是江湖菜小酒館。下班後，約上三、兩知己，再配上一壺小酒，配上有重慶風味的江湖菜，如此的生活不要太愜意。今天我們一起去的這家，有很多人推薦過，終於有機會一起去看看。想起那句話，名字越長聽起來就越厲害，這家店的名字可真長，聽起來很複雜，很能唬人的樣子。話不多說，跟我們一起去探店吧。
這家店的生意一直不錯，室內室外都有桌椅，而且整體風格很有特色，特別有辨識度。店內的裝修採用了中式風格，同時又在中式風格上有一些創新，整體採用的是木質材料，在古色古香的江湖氣息中間，又透露出一些洋氣高貴的感覺。牆上的裝飾也很有國風的味道，有中國戲曲中使用的戲服等，桌椅也有非常有特色的打鼓桌椅，會讓人有一種時空穿越的迷離感。
說到底，這家畢竟是一家酒館，真本事，還是要看店裡的酒和下酒菜。第一道菜是陳皮兔丁，從色相上來看，這道菜很有成都的麻辣兔丁的風味，辣椒、陳皮、兔丁看起來都差不多，一筷子下去咬到嘴裡才知道吃的是陳皮還是兔丁。整體是酸甜的味道，還帶著一點辣味。不過份量不算多，而且兔丁比較少，花椒適中，總體來說味道還算不錯。兔丁是炸過的，很有嚼勁，混合著陳皮的獨特口感，在嘴裡越嚼越有味。
第二道菜是酸爽蕨根粉，光聽這個名字就知道，這是一道非常開胃的菜。順滑的蕨根粉和酸爽的剁椒、清爽的青蔥再加上醋拌在一起，一口下去，胃口大開。這道菜非常適合在喝酒吃菜之前先吃，特別開胃。蕨根粉也特別有韌勁，根根分明，很爽口。
最後一定要提一下他們家的酒，我們點了這家的果酒，味道真的是很不錯，味道很純，有淡淡的果香，而且酒的度數比較低，多喝幾杯也不會上頭。最後著重推薦以下他們家準備的酒杯，杯底有一條栩栩如生的金魚，簡直不要太可愛！看圖片是不是覺得像真的在杯子裡養了一條魚。而且這家店在重慶的酒館當中，算是性價比比較高的了，人均也就60左右。