眼看2018年就要過去了,讓我們再來回顧一下2018全球泡麵排行榜吧!大家可以照著榜單,一個一個吃下去了。由於我買的泡麵還在路上先給大家看看前十名的泡麵介紹吧。
自2002年開始就嘗遍世界各地方便麵的「泡麵達人」Hans Lienesch近日公布了他評出的2018全球泡麵排行榜。
以下為完整榜單:
10. Gookmul Knight Of Ribs(韓國)
9. 出前一丁辛辣豬骨湯味(中國香港)
8. 臺酒白酒帕式達(中國臺灣)
7. 老媽拌麵(中國臺灣)
6. Red Chef青酸辣湯麵(馬來西亞)
5. 百勝廚新加坡咖喱全麥拉麵(新加坡)
4. CarJEN娘惹咖喱叻沙(馬來西亞)
3. MyKuaili檳城白咖喱面(馬來西亞)
2. Red Chef櫻花蝦辣湯麵(馬來西亞)
1. 百勝廚新加坡叻沙全麥拉麵(新加坡)
百勝廚新加坡叻沙全麥拉麵(新加坡)
百勝廚的叻沙泡麵連續三年排名第一,醬料包裡面一個是粉包,椰漿粉,還有一個是醬米料,叻沙糊。至於麵餅,不是油炸的,非常的勁道,彈性十足,我覺得比店裡的拉麵還q!先下調料煮湯,然後在下面,面要煮7分鐘。湯汁非常的濃,厚,鮮,有椰香的味道,帶有一些微辣,不是普通方便麵的那種加了味精的清湯,就像用很長時間熬煮出來的濃湯!
Red Chef櫻花蝦辣湯麵(馬來西亞)
櫻花味的泡麵,並且還拿到了榜單第二名!濃鬱的蝦味,辣味!湯汁濃稠,感覺每一根麵條都吸收了濃鬱的湯汁!配料中的炸洋蔥更是點睛之筆。
MyKuaili檳城白咖喱面(馬來西亞)
這款泡麵的配方再次發生了變化,但這次很成功。咖喱中加入了椰漿,很棒。有肉醬調料包和一個耶粉包,煮完之後,簡直太香了,整個廚房香氣四溢,配上了咖喱濃湯,簡直絕了。
CarJEN娘惹咖喱叻沙(馬來西亞)
娘惹美食其實是指中國菜系和馬來菜系合併而成的馬六甲菜餚,是新加坡地道美食!據說口感每年都有些微妙的變化。今年的咖喱味道濃鬱,帶點辛辣,尤其喜歡裡面的椰子奶油粉!味道正宗,加入了辣椒醬和鮮香的蝦米,湯頭濃鬱,帶有濃濃的椰奶的味道,甜中帶辣!
百勝廚新加坡咖喱全麥拉麵(新加坡)
百勝廚經常上榜,這款方便麵已經進入前十名的榜單三年了,他的咖喱拉麵的確很好吃。麵條是全麥的,厚實有嚼勁。每次吃到厚厚口感紮實的麵條,心裡都是滿滿的踏實感。湯汁調料包有咖喱醬和椰子粉,咖喱醬和椰子粉恰到好處的融合,包裹著全麥麵粉製成的麵條,勁道爽口!咖喱味濃鬱!
Red Chef青酸辣湯麵(馬來西亞)
這一款麵條不僅有勁道的面,湯底也很濃鬱,綠咖喱的香氣還伴隨著辛辣的口感!泡開讓人充滿食慾!感覺到馬來西亞冬陰功和綠咖喱的混合!
老媽拌麵(中國臺灣)
做法天然,麵條是在太陽底下曬乾,而非油炸!口感非常棒,不爛糊,有筋骨!醬料則由風味辣椒油,芝麻醬,醬油,和四川花椒,大蒜的組合,創造出了完美口味!很多臺灣明星都推薦過哦。
臺酒白酒帕式達(中國臺灣)
ttl其實本身是一家臺灣菸酒公司,但推出的泡麵竟然也不錯。臺酒泡麵總是能給人帶來很多驚喜,花雕雞和麻油雞都是在泡麵裡面放入了花雕酒的料包,製作出來後十分美味。而這一款面完全是泡麵西吃,白酒加入在泡麵中,再混合奶油和培根,口感很獨特。白葡萄酒和和奶酪濃鬱的味道,還能吃到真實的培根,口感絕對令人難忘!
出前一丁辛辣豬骨湯味(中國香港)
2017年排行榜的時候,日清黑蒜油拌麵就被列入名單,而這次這個口感的麵條細直,有嚼勁。大家應該都知道出前一丁的湯頭非常濃鬱,湯的口感偏辛辣,讓你吃完後忍不住想把湯也喝完,並且還能喝的出豬骨湯的味道!
Gookmul Knight Of Ribs(韓國)
去年,Gookmu的麵條非常耐嚼,口感非常好,而且它的包裝超級高冷,基本上都是全黑系列!聽說還被稱為泡麵界的愛馬仕。而最令人驚訝的是,麵條中還帶了很紮實的肉醬醬爆,華麗麗的醬汁拌入麵條裡面,有點燒烤的味道,簡直令人難忘~不但麵條筋道,還有貨真價實的豬肉粒!甜甜的拌麵味道像番茄醬跟可樂混合,感覺在吃真的烤豬肉拌麵一樣!
當然咱們中國的網友們對於整份榜單的排名還存在異議,說有的都不如x師傅好吃,畢竟每個人喜歡吃的食物都不同,所以我們也無法判斷每個泡麵的口味喜好啦。
如果你想嘗試,不妨買幾袋來嘗嘗,如果恰巧你也喜歡吃,就是最好不過啦,歡迎大家在下方評論你最愛吃的那款泡麵哦。秒咪