國慶假期的餐飲市場,雖然不像春節的年夜飯提前就要預訂,但要想到火爆的餐館吃上一頓,也需要耐心。國慶前三天,在北京最有人氣的餐飲一條街簋街上,新派北京菜的代表花家怡園就迎來了近2萬名食客。
據了解,花家怡園的烤鴨一直是北京最有代表性的烤鴨之一,「雍正王朝烤鴨」和「八爺乳鴨」都深受食客的歡迎,以絕對數量佔據了最暢銷菜品的頭把交椅,前幾天就連來北京觀禮的「光頭警長」劉Sir都慕名來打卡。
圖/花家怡園微信公眾號截圖
雖然已經入秋,但是小龍蝦愛好者們依然興致盎然,在簋街上,胡大飯館永遠是排隊人山人海的「爆款」,排隊等位的架勢絲毫不遜於任何一個5A級景點。
據統計,在國慶前幾天,簋街上胡大飯館的四家店,幾乎每天都能接待食客近7000人,賣出的小龍蝦攤到每個人的頭上,幾乎是「人手一斤」。一般食客們要排2小時左右,才能吃上那口心心念念的麻辣小龍蝦。
圖/胡大飯館供圖
除了在吃喝上「放飛自我」,在國慶假期的北京逛街也要拿出種「排隊」的決心。南鑼鼓巷依舊摩肩接踵,但這裡的變化也顯而易見,同質化的旅遊紀念品、小吃少了,各種文創小店、非遺體驗店多了。比如開業不久的「口紅學院」,顧客們可以選擇喜歡的顏色DIY一隻口紅,成了很多愛美女孩的新選擇。國慶假期裡,平均每天就會有超過150人來這裡製作口紅。做一隻口紅的時間大概是30分鐘,即使要排隊,大家也願意花這個時間。
此外,在隆福寺落腳不久的木木藝術區,也成為最近北京最網紅的打卡地。人氣爆棚的「大衛·霍克尼:大水花」中國大展,在國慶假期的觀展人數達到最高峰,截至目前,每天的觀展人數都可以達到千人以上,排隊的隊伍可以從入口處一直排到隆福大廈樓下。從排隊到進館,基本要花上近一個小時的時間。
圖/木木藝術區供圖
除了網紅聚集地,小眾的胡同博物館同樣是假期好去處。例如坐落在東四四條的東四胡同博物館,截止到昨天,就迎來近3000多位「逛胡同、逛博物館」的觀眾,在博物館裡學做竹編、扎染、花絲鑲嵌、聽民樂音樂會的觀眾,平均每天就有將近百人。
圖/東四胡同博物館供圖
新京報記者 王萍
編輯 李揚 校對 陸愛英