2017年08月10日 14:08 來源：蘭州晚報
參與互動8月7日為立秋，這預示著炎熱的夏天即將過去，秋天來臨。雖有「秋老虎」的餘威，但總體趨勢是天氣逐漸涼爽。今天，我們就和大家聊聊立秋養生的那些事兒。
白天防暑早晚防寒
立秋乃初秋之季，之後還有十餘天的三伏天，白天雖炎熱，可早晚已經開始感覺涼爽，而此時，人們該注意白天防暑，早晚防寒，早晚防寒尤其重要。因為白天的炎熱會讓人們以為此時仍是炎熱的夏季，而此時冷熱更迭，燥風秋雨頻襲，早晚溫差變大，若衣物加得不及時，涼蓆過涼，仍過多飲食生冷食物，吹空調、吹風扇，就極易受寒涼。另外還要注意保暖下肢和足部，免得寒從足下生，導致腹部臟器的氣血失調，引發身體各種不適，患上或加重胃疾。立秋可多食酸、甘味食物
古人認為「秋天宜收不宜散」，飲食方面「秋不食辛辣」，少吃辛辣食物，順應自然界的變化。同時，立秋溼熱交蒸，飲食宜以健脾祛溼、益胃生津為法。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡蘿蔔、番茄、冬瓜、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈密瓜等，同時可以多食些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔潤食物，以益胃生津。立秋養生切記這八忌
中醫裡有這樣一句話「一夏無病三分虛，入秋調理有八忌」，秋季進補正當時，但進補不可亂補，應注意八忌：
一忌無病亂補。無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。
二忌虛實不分。中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口乾，口苦，口臭，大便乾結，小便短赤，舌質紅，脈數。
三忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。認為「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過服維生素c，可致噁心、嘔吐和腹瀉。
四忌凡補必肉。動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些「副產品」，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。
五忌以藥代食。藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
六忌重「進」輕「出」。隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝後產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注「負營養」的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少「腸毒」的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。
七忌恆「補」不變。有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成「偏食」、「嗜食」，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。
八忌越貴越補。「物以稀為貴」，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實並無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應症，故應根據需要來確定藥膳，「缺什麼，補什麼」，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。
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