三明治，最獨特的夾心麵包，最有營養的早餐
我們平常在吃麵包的時候，一般情況下都是直接幹吃，偶爾會在上面塗抹果醬或者是煉奶，當然有的口味獨特的人也會在上面塗上辣椒醬或者是老乾媽。其實無論塗什麼醬都是為了讓麵包更有滋味兒一些，不然的話如果幹吃麵包一定會噎嗓子，而且幹吃麵包也只能吃到麵包味道，沒有什麼其他的體驗，會讓我們的早餐變得非常不豐富，吃起來也不夠爽。
正因為如此，因此外國人研究出了一種做麵包的方法，可以讓我們的早餐變得營養更加均衡，而且也更加豐盛一些，這種做法就是三明治。三明治其實和漢堡非常相像，都是在幾片麵包之中夾一些菜，說白了就是一個夾心麵包，只不過裡面夾的菜是可以自由選擇的，而且夾的東西做的也比較精緻，所以看起來顏值非常高。三明治裡面一般夾著的都是五顏六色的配料，因此和黃白色的麵包會形成一種對比。
三明治是一種非常典型的西方食品，所以我國古代並沒有這種東西，三明治也是隨著我國的開放而逐漸傳入國內的。不過三明治在西方地區的歷史還是非常古老的，很早以前就出現了這種東西，只不過當時的它還沒有現在的名字而已。三明治是國外早餐桌上面常見的一種早餐食品，現在在國內也受到了很多人的歡迎，如果早上實在來不及吃飯的話，就會有人去麵包店買一份三明治吃，三明治雖然是用麵包做的，但是它並不是甜食，裡面夾的菜都是偏鹹口的，所以更受大眾的喜歡。
三明治還有一個非常有趣的來歷，傳說三明治本來不是一種食物，而是英國的一個微不足道的小鎮，這個小鎮上面有一位很酷的人非常喜歡玩紙牌，他每天都會沉溺於紙牌當中，經常會打到忘記吃飯和睡覺的地步，因此他的僕人們都很難伺候他，每天都要給他準備很多菜餚，但是每天他都不會吃，經常等到放涼了才想起來吃。於是，僕人研究出了一種菜餚，就是把所有的配菜夾在兩片麵包之間，這樣主人就可以邊玩牌邊吃飯了，僕人也不用再去熱菜。
沒想到這位酷酷的男子見了這種食物之後，非常高興，並且用這個小鎮的名字來命名它，隨口就把它叫做了三明治。他以後在賭牌的時候一旦餓了就會讓僕人拿三明治來，久而久之，他的朋友賭徒們也知道了三明治這種食物，而且他的朋友們都喜歡上了吃三明治，在不久之後，三明治就傳遍了整個英國的三個島嶼，而且還傳到了歐洲大陸，越來越多的歐洲人吃到了三明治這種東西，並且喜歡上了吃它。
現在的三明治發展的已經非常完善，因此出現的品種也有很多，越來越多的廚師喜歡把三明治做成各種各樣意想不到的樣子。有的人會在三明治裡面夾上火腿片或者是雞胸肉片，有的人則是會在裡面加上臘肉或者是萵苣番茄，三明治也被當地人稱為夜總匯三明治，因為它的顏色非常鮮豔，所以看起來就像是在蹦迪時候吃的三明治一樣。還有的人會在三明治裡面夾上鹹牛肉和泡菜，而且用的是黑麵包片，這種三明治叫做勞本三明治，一般俄國人才會吃。
在西方的所有食譜裡面，只要是麵包或者是面卷，只要是一種可以食用的食品，都可以把它們做成三明治，因此三明治才會流傳的如此廣泛。即便是在歐洲，每個國家做出來的三明治也有很大的不同，比如說美國就喜歡用小麵包來做三明治，裡面夾上牛肉，還有芝士奶酪做出來的三明治非常熱乎，所以很適合作為早餐來食用。還有的人研究出來了乳酪三明治,也就是甜口的三明治，裡面夾上滿滿的奶油餡，還有乳酪餡，因此整個三明治的口感都非常甜膩，雖然不適合做早餐，但是卻受到了女孩子的歡迎。
在北歐的一些其他國家，他們做的三明治沒有上面的那一層麵包，而是把麵包替換成了魚片，還有肉片，上面擠上了一層沙拉醬，這種三明治的外觀看起來就非常精緻，通常當地人也會把它擺盤，裡面再放上一些小配菜，看起來就很有食慾。但是沙拉這種東西很多人可能都吃不慣，畢竟它吃多了會非常膩，而且熱量也很高，所以這種三明治也並不是很常見，通常只有北歐那邊的人才會吃。
現在三明治的做法更是越來越多，有的人會把它做成法棍麵包式樣的，有的人則會在裡面擠上花生醬或者是黑芝麻醬，總之只要是用麵包夾起來的，就都可以叫做三明治。三明治是一種非常常見的早餐，而且裡面的配菜通常營養價值都很高，因此一份三明治具有非常豐富的營養，可以滿足早餐的需求。