【電視期1980年-2002年】
重心移至電視，TVB出名劇
1970年代末
上世紀70年代後期，受嘉禾電影的衝擊，邵氏的電影產業受到影響，邵逸夫將重心轉投新興的電視行業，邵氏電影開始減產，租出或賣出院線。
1977年
事業不斷壯大，但親人也在不斷離去，1973年和1975年，邵逸夫的大哥、二哥分別去世。受此影響，1975年邵逸夫成立香港邵氏基金開始慈善事業。為表彰邵逸夫熱心公益，1977年，他被英國女王伊莉莎白二世冊封為爵士勳銜，成為香港娛樂圈獲得爵士頭銜的第一人。
1973年
1971年，邵氏上市，製片量亦進入頂峰期。1973年推出《七十二家房客》，刷新票房紀錄，重振了粵語電影的地位。1974年拍片達到50部，單一公司有如此年產量，是香港影業史上罕見的。這一時期邵氏的全球戰略穩健推進。在新加坡建成總統戲院後第五年，邵氏再添三條院線。包括新加坡在內，邵氏機構的全球連鎖戲院已達230家。
【鼎盛期 1965年-1977年】
立新武俠電影，失巨星李小龍
1970年
1970年，李小龍回到香港尋求發展，並找到邵氏尋求合作，因為要求每部影片1萬美元的片酬，最終未能合作成功。同年，鄒文懷因和邵逸夫、方逸華（1969年進入邵氏，邵逸夫前妻去世後，兩人於1997年結婚）經營理念不合，離開邵氏成立了嘉禾公司，並籤下李小龍拍攝了《唐山大兄》，影片獲得成功，嘉禾也藉此成名，和邵氏形成競爭關係。
1967年
張徹認為要改變邵氏影片「陰柔」風格，就要從劇本開始著手，1965年支持胡金銓拍出由嶽華、鄭佩佩主演的《大醉俠》，正式開創香港新派武打片的熱潮。但影片票房不佳，導致邵逸夫不高興，並不再支持他拍攝《龍門客棧》。1966年張徹執導了《獨臂刀》，1967年該片上映，首周就獲得了百萬票房，刷新香港電影票房紀錄。這部影片成為新派武打片中影響最深的一部，也成為邵氏武俠片的代表作。之後，則陸續拍出了無數武俠電影，張徹更是成為一代名導。
雖然《獨臂刀》大獲成功，邵逸夫卻被指責「看走眼」，放走了之後胡金銓在臺灣獲票房紀錄的《龍門客棧》。
1980年
1980年6月26日，TVB董事局主席利孝和去世，邵逸夫成為新任董事局主席，自此又開始自己的電視大業。接棒TVB後的邵逸夫，把之前在邵氏電影公司貫徹的「明星」理念帶到TVB，不僅挖來了汪明荃，也更重視無線藝人培訓班。在這之後，藝人培訓班中湧現了劉德華、梁朝偉、周星馳、劉嘉玲等數不盡的耀眼明星。邵逸夫接棒的1980年，TVB推出的劇集《上海灘》紅遍亞洲。
1987年
1987年，邵氏電影公司正式停產，邵逸夫加大力度發展TVB。上世紀80年代到90年代中後期，TVB迎來鼎盛發展，成為首個以及唯一一個能夠覆蓋兩岸三地的華語電視媒體（大陸的廣東地區可以收看）。所播劇集更是創下一個個高收視，其中的金庸武俠劇、《大時代》等商戰題材劇至今仍為經典。競爭對手亞視收視不敵TVB，也因經營問題屢次易主，TVB卻一直是邵逸夫的電視帝國。
【謝幕期 2002年-2012年】
百歲老人卸任
2010年
2003年，邵逸夫的邵氏兄弟宣布斥1.8億美元，重新在將軍阝奧興建邵氏影城，在2006年局部落成，當時有消息稱該影城全面啟用之後邵氏會再拍攝電影。
2010年1月1日，邵逸夫卸任TVB行政主席職務，由其妻方逸華接任，但仍出任董事局非執行主席。2012年1月1日卸任TVB非執行主席及非執行董事職務，由副行政主席梁乃鵬接任行政主席。邵逸夫在105歲之際，才真正放手自己執掌一生的邵氏娛樂帝國。