hi大家好,這裡是美食家中的美食,很高興今天又可以與您一起分享美食內容,你是不是也與小美一樣很期待接下來的內容呢?既然遇見了,那就點個關注吧,小美會每天為您更新精彩內容哦。四種超便宜的海鮮,美味又有營養,最後一種20塊錢夠吃半個月。
不知道大家知不知道廉價海鮮這個概念,也許提起海鮮時大家會不自覺地想到那些價格高昂的幾類吧,但是除了大家在相對來說消費檔次較高的地方看見的,其實海中可以用來吃的東西可不少。用來吃東西的好心情可不能因為價格的區別而被破壞。畢竟好吃的除了滿足我們生理上的需求之外,心裡的滿足感同樣是無法替代的。食物的美味與否在先,檔次高低可算不上什麼需要在意的東西。美食還要論出身嗎?所以簡單和大家分享幾種所謂的廉價海鮮。
第一種說到的,大家絕對不陌生,這就是我們所熟知的帶魚,也可以叫成刀魚,煎的方式來烹飪一直是大家比較喜歡的,據說還有這樣一種吃法,煎好帶魚之後還可以嘗試加上一些茼蒿,醬燜好的那種,自帶的鮮味可以更好地彌補帶魚煎了之後帶上的焦糊感,價格也是比較美麗的,有時候四塊錢一斤,但是如果是大一些的,看上去更好看的那種就會賣到十五元,基本還是不會超二十元,想要嘗試海鮮的時候不妨選擇性價比高一些的帶魚呀。
第二種不知道大家知不知道叫鮁魚,據說做成餃子比其他種類的都要好吃。但是其實換成其他做法也是毫無壓力,不論你是喜歡紅燒來吃還是煎著吃,燜著吃也是別有風味哦,價格一般在十元左右,並沒有那麼昂貴,加上價格和它的大小也有關係,六塊錢一斤的也有,一斤基本上有三個,自己一個人做著試試味道也很划算,之前海邊並沒有多麼喜愛這類食材,喜歡醃鹹魚來吃。油鮁好像也就兩三塊錢。
第三種一般我們叫它青口,也叫海虹。淡菜就是它幹製品的演化,在我的記憶中,從小到大價格好像都沒有漲過多少,有的時候花上幾塊錢,一大盆都夠我們一家人來吃了,這個青口的價格雖然不高,但是海中雞蛋可不是白叫的。無論是營養還是口味來說,幾乎可以說是一種完美的食物了。
最後一種大家絕對知道,就是紫菜啦,紫菜蛋花湯的地位在餐桌上多重要我就不說了,鮮美而且價格便宜,一小撮就可以煮出很大一份湯,加上味道的鮮美也不用我多說,營養價值也是很高的。市場上買個20塊錢的紫菜,就算你天天吃,也能吃上半個月之久。
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