中國質量新聞網訊 （記者陳娟女） 2020年12月10日，廣東省東莞市市場監督管理局網站發布的關於食品監督抽檢信息的通告（2020年第61號）顯示，近期，東莞市市場監督管理局組織開展食品流通、生產環節監督抽檢工作，共抽檢豆製品、方便食品、糧食加工品、肉製品、食用農產品、特殊膳食食品961批次樣品，抽樣檢驗合格931批次，不合格樣品30批次。具體情況如下：
一、東莞市冰夏食品有限公司生產的綠豆沙冰(解暑王)、綠豆沙冰(冰夏)，糖精鈉(以糖精計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市食品藥品檢驗所。
二、東莞市大朗李盛君蔬菜店購進的老薑，鉛(以 Pb 計)、鎘(以 Cd 計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
三、東莞市東城金盆水產檔購進的生魚(淡水)、泥鰍(淡水)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
四、東莞市東城李澤水產品檔購進的蝦菇，鎘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
五、東莞市東城嘗鮮閣海鮮坊購進的九節蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
六、東莞市東城沛記水產檔購進的生魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
七、東莞市鳳崗萃豐水產品店購進的脆肉鯇（鯇魚）（淡水），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
八、東莞市厚街碧海海鮮檔購進的三點蟹（海水），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
九、東莞市東城昌盛水產檔購進的九節蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十、東莞市洪梅棗園百貨店購進的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
十一、東莞市厚街權何海鮮檔購進的三點蟹（海水）,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十二、東莞市鳳崗興傑水產品檔購進的生魚（淡水），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十三、東莞市虎門美富日用品店購進的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
十四、東莞市虎門黃業敢水產品店購進的肉蟹（海水）,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十五、東莞市東城蔡記水產檔購進的九節蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十六、東莞市虎門美天悅購日用品店購進的土雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
十七、東莞市鳳崗順洲水產品店購進的生魚(淡水)，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十八、東莞市虎門壹品鮮食品店購進的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
十九、東莞市虎門趙傳秋蔬菜店購進的青瓜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十、東莞市沙田百惠佳超市購進的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
二十一、東莞市久香食品廠生產的麻辣香腸，胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市食品藥品檢驗所。
二十二、東莞市新穗好百貨有限公司購進的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
二十三、東莞市東城怡興水產檔購進的九節蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十四、東莞市長安家坤海鮮店購進的青蟹（海水），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十五、東莞市長安老梁光雞店購進的雞肝，金剛烷胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十六、東莞市中堂皓軒水產檔購進的羅非魚（淡水），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十七、東莞市長安綠農食品店購進的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
二十八、華金瑜購進的大頭魚,氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，東莞市市場監督管理局已要求相關經營單位立即停止生產、購進等措施控制風險，並依法予以查處。
東莞市市場監督管理局提示消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。應儘量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要並保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、儘快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優於常溫，但不同品種應儘量分開保存，以免造成病原體的相互汙染。食用水產品時要充分加熱，以防範致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
食品監督抽檢不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格 型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 食品分類 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 檢驗機構 | 備註 |
1 | / | / | 東莞市長安家坤海鮮店 | 東莞市長安鎮綜合市場海鮮35-36號 | 青蟹（海水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-10 | 食用農產品 | 鎘(以Cd計)‖2.3mg/kg‖≤0.5mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
2 | / | / | 東莞市長安老梁光雞店 | 東莞市長安鎮廈崗開源路旁廈崗市場舊場光雞檔位14行3號 | 雞肝 | 散裝 | / | 檢疫日期2020-09-08 | 食用農產品 | 金剛烷胺‖12.4μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
3 | / | / | 東莞市厚街碧海海鮮檔 | 東莞市厚街鎮虹橋市場一樓 | 三點蟹（海水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-12 | 食用農產品 | 鎘(以Cd計)‖0.84mg/kg‖≤0.5mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
4 | / | / | 東莞市厚街權何海鮮檔 | 東莞市厚街鎮竹溪社區虹橋市場海鮮7號 | 三點蟹（海水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-12 | 食用農產品 | 鎘(以Cd計)‖1.0mg/kg‖≤0.5mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
5 | / | / | 東莞市虎門黃業敢水產品店 | 東莞市虎門鎮虎門市場水產區19-20號 | 肉蟹（海水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-13 | 食用農產品 | 鎘(以Cd計)‖1.7mg/kg‖≤0.5mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
6 | / | / | 東莞市虎門壹品鮮食品店 | 廣東省東莞市虎門鎮太沙路659號101室 | 油麥菜 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-14 | 食用農產品 | 氟蟲腈‖0.047mg/kg‖≤0.02mg/kg | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
7 | 東莞市冰夏食品有限公司 | 東莞市沙田鎮齊沙村永隆一路 | 東莞市冰夏食品有限公司 | 東莞市沙田鎮齊沙村永隆一路 | 綠豆沙冰(解暑王) | 300g/杯 | / | 2020-08-26 | 方便食品 | ①糖精鈉(以糖精計)║0.0228g/kg║不得使用；②大腸菌群║＞1.0×102CFU/g ＞1.0×102CFU/g 2.7×102CFU/g ＞1.0×102CFU/g 2.4×102CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
8 | 東莞市冰夏食品有限公司 | 東莞市沙田鎮齊沙村永隆一路 | 東莞市冰夏食品有限公司 | 東莞市沙田鎮齊沙村永隆一路 | 綠豆沙冰(冰夏) | 300g/杯 | / | 2020-08-26 | 方便食品 | ①糖精鈉(以糖精計)║0.0237g/kg║不得使用；②大腸菌群║＞1.0×102CFU/g ＞1.0×102CFU/g ＞1.0×102CFU/g 2.7×102CFU/g 3.6×102CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
9 | / | / | 東莞市中堂皓軒水產檔 | 東莞市中堂鎮江南農副產品綜合批發市場生鮮區魚19號 | 羅非魚（淡水） | 散裝 | / | 購進日期2020-09-28 | 食用農產品 | 孔雀石綠‖3.92μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
10 | / | / | 東莞市鳳崗興傑水產品檔 | 東莞市鳳崗鎮天堂圍村天堂圍農貿市場E26號檔位 | 生魚（淡水） | 散裝 | / | 購進日期2020-10-21 | 食用農產品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)‖138μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
11 | / | / | 東莞市鳳崗萃豐水產品店 | 廣東省東莞市鳳崗鎮天市場路3號4單元110室 | 脆肉鯇（鯇魚）（淡水） | 散裝 | / | 購進日期2020-10-22 | 食用農產品 | 孔雀石綠‖1.88μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
12 | / | / | 東莞市鳳崗順洲水產品店 | 廣東省東莞市鳳崗鎮天市場路3號4單元116室 | 生魚(淡水) | 散裝 | / | 購進日期2020-10-22 | 食用農產品 | 呋喃唑酮代謝物‖5.83μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
13 | / | / | 東莞市虎門趙傳秋蔬菜店 | 東莞市虎門鎮沙角社區富民農副產品批發市場B213 | 青瓜 | / | / | 購進日期：2020-09-27 | 食用農產品 | 氧樂果‖0.55mg/kg‖≤0.02mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
14 | / | / | 東莞市東城嘗鮮閣海鮮坊 | 東莞市東城街道下橋嶺路東莞市金橋水產交易市場內44-46卡商鋪 | 九節蝦 | / | / | 購進日期：2020-10-21 | 食用農產品 | 呋喃唑酮代謝物‖27.6μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
15 | / | / | 東莞市東城昌盛水產檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟161檔 | 九節蝦 | / | / | 購進日期：2020-10-21 | 食用農產品 | 呋喃唑酮代謝物‖35.4μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
16 | / | / | 東莞市東城金盆水產檔 | 東莞市東城街道下橋金橋水產交易市場淡水交易區110鋪 | 生魚(淡水) | / | / | 購進日期：2020-10-18 | 食用農產品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)‖411μg/kg‖≤100μg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
17 | / | / | 東莞市東城金盆水產檔 | 東莞市東城街道下橋金橋水產交易市場淡水交易區110鋪 | 泥鰍(淡水) | / | / | 購進日期：2020-10-18 | 食用農產品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)‖213μg/kg‖≤100μg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
18 | / | / | 東莞市東城沛記水產檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號2棟112室 | 生魚 | / | / | 購進日期：2020-10-19 | 食用農產品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)‖356μg/kg‖≤100μg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
19 | / | / | 東莞市東城李澤水產品檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟136檔 | 蝦菇 | / | / | 購進日期：2020-10-19 | 食用農產品 | 鎘‖1.07mg/kg‖≤0.5mg/kg | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
20 | / | / | 東莞市東城蔡記水產檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟152檔 | 九節蝦 | / | / | 購進日期：2020-10-18 | 食用農產品 | 呋喃唑酮代謝物‖2.05μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
21 | / | / | 東莞市東城怡興水產檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟139檔 | 九節蝦 | / | / | 購進日期：2020-10-22 | 食用農產品 | 呋喃唑酮代謝物‖63.4μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
22 | / | / | 華金瑜 | 東莞市東城街道金橋農產品批發中心 | 大頭魚 | / | / | 購進日期：2020-10-22 | 食用農產品 | 氧氟沙星‖1.27μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
23 | 東莞市久香食品廠 | 東莞市大嶺山鎮水朗村挺豐科技園1棟2樓 | 東莞市久香食品廠 | 東莞市大嶺山鎮水朗村挺豐科技園1棟2樓 | 麻辣香腸 | 散裝 | / | 2020-09-18 | 肉製品 | 胭脂紅‖0.0066 g/kg‖≤0.0016 g/kg | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
24 | / | / | 東莞市洪梅棗園百貨店 | 廣東省東莞市洪梅鎮氹湧翠景街11號101室 | 綠豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-17 | 食用農產品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖45.6μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
25 | / | / | 東莞市虎門美富日用品店 | 廣東省東莞市虎門鎮東下四巷54號105室 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-20 | 食用農產品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖383μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
26 | / | / | 東莞市虎門美天悅購日用品店 | 東莞市虎門鎮博頭路42號壹樓 | 土雞蛋 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-20 | 食用農產品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)‖10.1μg/kg‖不得檢出 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
27 | / | / | 東莞市沙田百惠佳超市 | 廣東省東莞市沙田鎮橫流大街91號122室 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-21 | 食用農產品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖45.0μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
28 | / | / | 東莞市新穗好百貨有限公司 | 廣東省東莞市東城街道溫周路365號105室 | 豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-22 | 食用農產品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖171μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
29 | / | / | 東莞市長安綠農食品店 | 東莞市長安鎮新安社區新安二路東二巷1號 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 購進日期2020-09-22 | 食用農產品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖517μg/kg‖不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
30 | / | / | 東莞市大朗李盛君蔬菜店 | 東莞市大朗鎮大井頭社區大朗農產品批發中心水塘邊鐵皮鋪A1號 | 老薑 | 散裝 | / | 購進日期：2020-09-24 | 食用農產品 | 鉛(以 Pb 計)‖1.61 mg/kg‖≤0.1mg/kg；鎘(以 Cd 計)‖0.19 mg/kg‖≤0.1mg/kg | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | / |
附件1 食品監督抽檢不合格產品信息.doc
附件2 食品監督抽檢合格產品信息.doc
附件3 關於部分檢驗依據、項目的說明.docx