最近小編又在瘋狂的追韓劇,看著電視劇裡的歐巴,心裡美滋滋的,但是更讓小編忘不了的是卻是歐巴歐尼一起坐在路邊的大棚子裡,大口大口的吃著烤的滋啦滋啦的烤肉,那個場景,簡直讓人清口水直流。
而這家藏在桐梓林的巷子裡,由韓國老夫妻開的烤肉店,支起的大棚子,頗有一番身處韓國明洞街上的感覺,超級接地氣。比起那些大餐廳,小編還是更喜歡這種具有市井氣息的小店子。老夫妻兩人專心致志的做烤肉主廚,服務什麼的都交給服務員嬢嬢些,也是很熱情,還沒有到飯點,就陸陸續續的有人前來,要是正值飯店的話,排隊的人也是在外面做成了長長的一大排。
剛坐下就有豐富的小菜和特製的韓國蘸料為你呈上來。不同的小菜放在不同的碗裡,乾乾淨淨的,在飯前吃著很是開胃。吃完了的話可以讓服務員嬢嬢免費添加,只要你能吃,都不收錢,包著肉一起吃也是很爽的。
特色菜品
五花肉
吃韓國烤肉怎麼能少了五花肉呢。跟電視劇裡面一模一樣厚實又大塊的五花肉,端上來讓人看著就好生歡喜。紅白相間的五花肉層次分明,肥瘦也很適宜。在炭火的烤制下,發出滋啦滋啦的響聲,有時候油爆爆的還會嚇到你。
五花肉兩面都烤得金黃金黃的,看著就拽實多汁,烤好之後服務員嬢嬢會給你剪成剪成小塊小塊的,加上一坨肉蘸著醬料,包著生菜,肥而不膩,瘦而不柴,那滋味,如同坐過山車一樣的快感。
牛五花
和豬五花一樣的大塊,不過吃起來更加的緊實有嚼勁,牛五花一定要注意好時間,萬一烤久了就會有點嚼不動,包著生菜吃起來不單單有牛筋的Q彈,還有肉的鮮嫩,迴蕩在口舌之中竟然還有些許的奶香味,就算不包著菜吃也不會覺得膩味。
年糕
才7塊錢一份的年糕,端上來的時候還熱乎乎的,特製的醬料撒上些許芝麻面面,吃在嘴裡超級軟糯香甜,有一種兒童時候的味道,作為甜食愛好者的小編可以說是吃的很滿足了。一定要趁熱吃,不然冷掉了就會黏在一起,味道也就不那麼巴適了。
雞蛋卷
新鮮出爐的雞蛋卷跟韓劇中的也一樣。貼心的切成了一小塊一小塊的,金黃可口的蛋卷上面擠上了番茄醬和沙拉醬,分量超足,吃在嘴裡面,香氣四溢,一切都那麼的恰到好處。不過吃多了的話有點悶,不點飯的話,雞蛋卷完全可以填飽你的肚子。
提醒各位好吃嘴兒們
每天5點半開始才會開門,要去的朋友看好時間不要撲了空,去晚了就得排隊到對面了。老夫妻兩人會說些簡單的普通話,時不時會出來問問看客人飯菜的味道怎麼樣,有什麼不滿意的嗎,但是有什麼需求的話還是告訴服務員嬢嬢,大家都很熱情。喜歡的小夥伴快跟小編一起感受正宗地道的韓國烤肉吧~