社群營銷怎麼玩?一線餐飲品牌都在用的營銷方法論在這裡!

品牌該如何做好會員增長和激活？如何搭建自己的社群？

5月11日-15日，《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》中徐露老師將帶你玩轉會員營銷+社群落地.

餐飲老闆內參 大魚君 | 文

在成都的餐飲江湖，你可能不知道徐露是誰，但是你一定吃過她服務的餐飲品牌：好比「在成都不吃火鍋，就吃烤匠」的成都特色烤魚品牌——烤匠。還有22年歷史在四川家喻戶曉的烘焙品牌——愛達樂。諸多一線餐飲品牌在徐露的指導下，搭建會員營銷體系，實現營業額的爆發式增長：烤匠，在她的指導下，3月時間通過粉絲營銷把業績從40萬飆升至120萬。4年時間從4000粉絲累積到120萬會員，會員營業佔比60%以上，年會員收益2000萬以上，成都直營門店26家，成為成都天天排隊的烤魚店。國內知名鴨脖品牌，借勢千團大戰，通過會員營銷迅速積累300萬粉絲用戶，成功舉辦《成都首屆食品零售類O2O峰會》，實現品牌線上線下一體化的華麗轉身。四川22年家喻戶曉的知名烘焙品牌——愛達樂，全省200多家直營門店，通過策劃一系列美食品鑑會、品牌發布會和粉絲嘉年華等活動，迅速累積上百萬門店會員，門店單店業績提升20%以上，最重要的是通過髒髒包、蛋黃酥等一系列網紅產品實現了品牌的年輕化。國內知名「火鍋黑馬」，全球上千家火鍋門店，通過徐露研究開創的「會員落地五步法」，3個月累積上百萬會員，會員佔比40%以上，是到成都必吃的火鍋店。香天下、味蜀吾沸騰三國、小龍坎老火鍋、雞本無敵……這些當紅網紅品牌，都出自她的營銷之手。

幫眾多品牌實現營銷增長的方法論

這些一線品牌能夠俘獲百萬顧客的心，正是有一套精準獲客的營銷體系作為支撐。今年，私域流量的話題變得格外火熱。獲客成本變高，如何聚集自己的用戶群體，提高復購率，是品牌都在思考的問題。2014年，徐露就提出「餐飲社群化運營」，那時候社群還是一個新鮮的字眼。大部分的餐飲品牌還不懂得通過運營用戶體系來增強用戶黏性，提高營業額。但徐露認為，用戶不是一個冷冰的數字，更不是「流量」，而是一個個有情感、鮮活的個體。一個餐飲品牌，要想有生命力，一切運營動作，一定是以用戶為基點的，這個用戶就是我們日常的顧客。基於這種理念，在國內頂級戰略專家姜汝祥博士的指導下，結合5年的諮詢經驗、8年的實戰經驗，在真金白銀（千萬營銷費用）的驗證下，她研究開創出一套「從0搭建用戶營銷體系」的方法論。
包括會員落地五步法、社群搭建三步驟，並增加了全域流量矩陣搭建法……這套方法論體系將諮詢經驗融入到餐飲品牌營銷中，主要有如下兩大特點：

用戰略規劃的思維做營銷：

站在足夠高的戰略高度，才能抓住行業上升的趨勢。

用運營執行力的邏輯做營銷：

制定門店可執行的方案，保障營銷構想有效落地。

該如何打造

屬於自己的用戶營銷體系？

很多品牌做營銷，常常會陷入簡單的「做活動、搞促銷、辦會員」三件套打法中，要麼把營銷當作速效救心丸，能救一時是一時；要麼把營銷玩成了促銷催化劑，熱鬧一場什麼也沒剩下.事實上，營銷是為品牌戰略服務的，只有基於戰略出發的營銷，才能實現營業額的爆發式增長。我們邀請了「搭建營銷體系」領域的踐行者——徐露，開設了《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》線上課程，這門課程已由300+品牌報名學習驗證，迭代到第4期，在原來的基礎上，新增「品牌如何搭建營銷團隊」的內容，5月11日-15日正式開課。

如果你想學習如何經營好一家用戶品牌，積累自己的品牌數據，落地會員體系，打造屬於自己的私域流量的話，建議你加入我們的營銷體系搭建實戰營，與餐飲同行一起學習精進！

課程內容包含：

這是一門專門針對餐飲企業的營銷課程，內容覆蓋品牌與用戶的關係、數據、會員、社群4大關鍵內容。這次課程中，徐露老師將拆解品牌案例，詳細講解品牌營銷動作背後的底層邏輯和落地方法。

從前3期的課程的學員落地情況反饋來看，課程學習極具落地價值，不少品牌在學習後設計了自己的品牌營銷方案和活動策劃，加強了品牌與顧客的連結。

▪ 往期社群及學員作業

為了保證課程效果，課程仍將採取線上直播學習+社群答疑+方案練習的方式。每天線上兩小時直播學習，並針對課程涉及的節點設計作業，帶領大家在學習的同時設計自己品牌的營銷方案。如果大家有問題可隨時在群內聯繫我們的老師或者助教人員，有老師統一做答疑。2、被線上營銷、會員營銷效果不佳折磨的營銷管理者、品牌管理者。開課時間：5月11日-15日，每日14:30-16:30往期學員有：王品、小肥羊、渝是乎、豪客來、犟骨頭、鮮芋仙、小田豆漿、至尊披薩、福建省正餐行業協會、外婆味道、糯雅芳粥、喵叔米線、耍川等近300家品牌及企業，快加入品牌學習的隊伍一起學習！購買課程後，課程班主任將會聯繫你，進行後續課程學習對接，並在開班前組建班級群，通知正式學習計劃。