我國地域最遼闊的地方應該就是西藏了吧,當然西藏也是一個較為熱門的旅遊去處的選擇。作為一個旅遊勝地,西藏有蔚藍無垠的天空和一望無際的大草原,光是這兩點就足夠吸引很多遊客前往了。
西藏最主要的居民就是藏族,藏族作為我國以及南亞地區最為古老的一個民族之一,本身的代名詞就是熱情又好客。藏族的主要肉食來源就是牛肉和羊肉,當然了,作為特色食物之一的酥油茶每年也是吸引了很多遊客的前往,還有鹹奶茶和各種奶製品,有一說一,西藏的奶製品的味道和口感的確和我們平時所吃到的都不一樣呢。
旅遊業的發展和興起也使得更多遊客也都能吃到這一些了,而且為了能夠滿足廣大遊客的興趣愛好和各種需求,所以藏族的有一些酒店或者餐館,亦或是街邊小吃都會引進一些地區的特色美食。可是在這麼多美食種類裡面,卻唯獨是沒有魚的出現的,這又是為什麼呢?
藏民為什麼什麼都吃可是卻唯獨不吃魚呢?這是因為魚特有的魚腥味嗎?還是說其中另有原因,而根據當地的藏民們所說,理由原來是這些。下面就跟著小編一起往下看看了解個清楚吧。
藏族基本上都是遊牧民族,主要食物就是牛肉和羊肉,最忌諱的就是狗肉、驢肉和馬肉。而且當器具盛過這些肉類以後就不再使用了,因為在藏民的歷史當中,狗是最重要的一個生物,在他們心中的地位非常高。
雖然現在西藏的畜牧業和農業水平不斷在提高,狗的社會地位也因此在降低,但是在藏民心中和生活中他們依舊地位一如往常。在西藏,隨處都可見各種各樣的品種狗,它們和人類的關係也都是十分親密的。尤其是在西藏林芝,每當到了他們的藏曆的新年或者是豐收的季節的時候,各種裝滿了大塊大塊的肉和麵食的盆子也都是先放在狗的面前讓他們先食用的。
上面是不吃狗肉的原因,那魚肉呢?其實還是因為這幾個原因,第一個,因為藏民長期都是吃牛羊的,所以魚肉和他們相比的話,首先肯定就是魚腥味很重,再來就是魚刺的問題,因為我們知道牛羊是沒有刺的。而藏民最喜歡的就是大口喝酒大口吃肉了,而魚肉是根本無法滿足他們大口吃肉的要求的額,所以也就沒人願意吃了。
第二個原因就是因為藏民大多都信佛,在他們的信念裡,一頭牛羊能讓幾家人都吃飽,但是一條魚一個人就吃不飽了。所以如果想要滿足日常需求的話,就要被迫殺很多魚。對他們來說這是很殘忍的,所以也就不吃魚了。還有一點就是藏民都會放生所有的魚。
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