聲明：本文所有史料均來自於《民俗錄》一書，作者保證史料之真實性，同時無任何影射、不涉及任何政治
每個地方都有每個地方的風俗文物，也有每個地方的忌諱，但是對於吃貨來說，最想關注的，還是那個民族不能吃什麼，喜歡吃什麼，以及為什麼會出現這種狀況的原因，今天小編就帶大家看一看，不同的種族文化之間，飲食有什麼差異。
回族清真餐廳在許多地方十分常見，許多清真餐廳都有一句標語，叫做謝絕外菜入內，這是因為，回族不吃豬肉，回族人都信奉古蘭經，在古蘭經中，豬是一種極為不潔的生物，它們生活邋遢，食用糞便，所以人如果吃了豬肉就不能見到真主。
2.藏族
去過西藏的人都見過，在西藏的湖中，有許許多多的魚，甚至還會有杜鵑醉魚的奇妙自然景象出現，能夠形成這種景象的原因，是因為藏族獨特的飲食習慣，他們不吃魚，藏族人不吃魚最早是在南宋吳曾的小說中出現，裡面還記載了藏族同胞不吃魚的原因。
藏族人大都信奉佛教，不喜殺生，在藏族人的觀念中，每一個生命都是平等，一頭牛的肉可以養活二十個人，但是一條魚的肉，可能都不能夠養活一個人，所以藏族人一般都會選擇殺敵一些大型的家畜來食用，很少殺小型的動物。
另一個觀念是源於藏族人的信仰，藏族人認為，水中的蛇，魚，青蛙，都是屬於水中的龍神的，如果去觸摸，或者去傷害他們，就會受到龍神的懲罰，會染上疾病，而且魚肉多刺，對於大口吃肉大口喝酒的漢子來說，細嚼慢咽的魚肉，顯然是不可以接受的。
3.滿族
滿族人不吃狗肉，甚至不會殺狗，因為滿族人認為，狗是他們最好朋友，狗幫他們看家護院，幫他們驅趕羊群，甚至在捕獵的時候，都需要狗來幫忙，如果去殺了自己的幫助自己的朋友，就是不仁不義，會受到所有人的嘲笑。
而且在滿族的歷史中，滿族人的祖先努爾哈赤在一次行軍打仗中，身受重傷，幸虧身邊的一隻小黃狗及時報信，努爾哈赤才活了下來，從此努爾哈赤下令，所有的人滿族人都不能夠殺狗，自然也就不能夠食用狗肉，這種傳統一直被保存了下來。