朝鮮富人大肉大魚,朝鮮平民百姓吃什麼?

2021-02-16 朝鮮視覺

在朝鮮旅行期間，我見到的朝鮮人都顯瘦，朝鮮大腹便便的人很少見。後來我發現一個有趣現象，那就是體態偏胖的人，在朝鮮都屬於有錢人。在朝鮮旅遊，我們在涉外餐廳吃飯。涉外餐廳有個特點，只能用美金或人民幣等外匯付帳。據說以前涉外餐廳主要針對外國人，現在很多涉外餐廳也對朝鮮人開放。

在涉外餐廳吃飯的朝鮮人，皮膚比較白，身材比普通民眾富態一些。朝鮮富人在涉外餐廳都吃什麼呢？有一次我們在平壤大同江一艘遊輪上就餐，隔壁桌是一群朝鮮人。我發現他們五六個人，點了一大桌子菜，主要以大肉大魚為主。顯然，這麼一大桌菜，他們根本吃不完，但他們依舊要服務員加菜。顯然，朝鮮富人在吃的方面很豪氣。

通過我的觀察，我發現朝鮮富人喜歡吃豬肉和羊肉，他們似乎很少吃鴨肉。

作為外國遊客，我們在朝鮮吃鴨肉的次數比較多。大肉大魚對朝鮮平民百姓來說比較奢侈，但對朝鮮富人來說，屬於家常便飯。朝鮮富人大肉大魚，那麼朝鮮平民百姓吃什麼？

相對朝鮮富人吃的東西，朝鮮平民百姓餐桌上肉食比較少，泡菜比較多。朝鮮普通家庭，都儲存了不少泡菜，以備不時之需。朝鮮平民百姓吃的東西比較清淡，油水比較少。用一個詞形容叫粗茶淡飯。朝鮮平民百姓吃飯時，還喜歡準備一碗大醬湯，可能覺得大醬湯比較下飯。

朝鮮平民百姓很少吃水果以及副食品，他們一日三餐都習慣在家裡解決。大米和玉米是他們的主食。土豆，黃瓜，西紅柿等，對他們來說相對奢侈。朝鮮平民百姓吃肉，主要是逢年過節的時候，平時吃肉的機會不是太多，朝鮮人買肉還需要使用肉票。對此，你怎麼看？

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    大家都知道，幾十年來，我國經濟取得了舉世矚目的成績，百姓生活水平提高了幾個檔次。人們的收入雖然提高了，但生活節奏越來越快。特別是一線城市，街頭車水馬龍，路人行色匆匆，每個人都非常忙。在朝鮮旅行的時候，我發現朝鮮百姓生活節奏很慢。朝鮮百姓的生活節奏，和我國八十年代差不多。
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