提前備戰草莓季 ⑤款草莓飲品製作配方

2020-12-23 君煜中式魚子醬

01

草莓即將大面積登場,飲品加入草莓系列

成本僅需3元起,30秒出杯

點單率高達70%

口感完美復刻品牌奶茶的配方

我們總結了6款草莓飲品製作配方

款款都是爆款,款款經典熱賣!

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做法配方超簡單,成本不過3塊錢!

15秒出杯視頻教程,一起學起來吧!

02製作配方

圖一#草莓樂樂多

材料:草莓果粒醬、益生菌、翡翠綠茶水、新鮮草莓、冰塊

做法:500ml雪克杯中加入草莓果粒醬35g,益生菌35ml,冰糖糖漿20ml,草莓3顆,翡翠綠茶水120ml,冰塊200g雪克均勻倒入出品杯

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圖二#草莓酸奶

原料:原味酸奶、香茅糖漿、草莓、草莓果粒醬

方法:700ml雪克杯中加入50g草莓果粒醬,3ml香茅糖漿,90ml翡翠綠茶水,200g冰塊,雪克倒入出品杯,出品杯中加滿冰塊,倒入酸奶至滿杯,放草莓片裝飾即可

圖三#超級草莓杯

材料:新鮮草莓、草莓果粒醬、綠茶水、糖漿、冰塊

做法:取草莓6顆,放入700ml雪克杯,用檸檬錘搗成大碎粒,加草莓果粒醬50g,加翡翠綠茶水300ml,加糖漿15ml,加冰塊至滿杯,雪克倒入出品杯,用新鮮草莓切碎裝飾。

圖四#芝芝莓莓

材料:草莓、糖漿、翡翠綠茶水、自然秀草莓果粒醬、芝士奶霜、冰塊

製作方法:沙冰機內加入冰塊250g,鮮草莓60克,糖漿45ml,翡翠綠茶水90ml,自然秀草莓果粒醬50毫升一起放入沙冰機打碎,倒入出品杯至八分滿,加芝士奶霜一份,即可出品。

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圖五#多肉草莓

材料:草莓、冰糖糖漿、翡翠綠茶水、自然秀草莓果粒醬、芝士奶霜、脆波波

製作方法:沙冰機內加入冰塊250g,鮮草莓60克,冰糖糖漿45ml,翡翠綠茶水90ml,自然秀草莓果粒醬50毫升一起放入沙冰機打碎,出品杯中加入脆波波45g,將草莓沙冰倒入出品杯至八分滿,加芝士奶霜80ml

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