草莓爆酸奶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法製作教程

2020-12-20 騰訊網

春暖花開萬象更新,嬌豔欲滴的草莓攜同暖春的小確幸;用粉粉的外表和甜蜜的味道,俘獲了萬千少女的心!草莓當紅季,順意著紅色的喜慶,草莓季限定飲品深受喜愛,可謂是水果茶的王者!

草莓和爆酸奶奶蓋的邂逅,可愛不矯做的姿態,成全一場與多巴胺的相遇!

爆酸奶奶蓋,選用肇泉酸奶粉具高活性和穩定性。溼滑濃稠,口感柔滑細膩。且沒有「奶腥味」,從而更好地與後續搭配相結合。

草莓冰沙,選用肇泉雲峰茉莉綠茶為茶底,草莓的清甜與綠茶的芳香相輔相成,兩者結合成冰沙狀態,不但果味更突出,還伴有絲絲的茶香。

當紅豔酸甜的草莓冰沙,與純白酸甜的爆酸奶奶蓋邂逅相遇。紅與白的搭配,酸甜與清爽的融合,帶來非一般的視覺衝擊和味覺體驗。輕攪幾下,酸奶和冰沙充分融合之際,絲絲草莓果肉肆意漂浮起落;捧於手中,滿杯泛起微紅,美得不可方物。豈是「美味」二字足以表達其中奧秘?

1、肇泉雲峰茉莉茶湯 100cc

2、肇泉冰糖漿 36cc

3、肇泉爆酸奶奶蓋 120g

4、肇泉草莓果粒果醬 15cc

5、新鮮草莓 110g

1、出品杯中加入肇泉爆酸奶奶蓋120g備用

2、冰沙桶中加入肇泉雲峰茉莉綠茶湯100cc,肇泉草莓果粒果醬15cc,肇泉冰糖漿36cc,加冰至400cc刻度線後,接著加入新鮮草莓70g,封蓋。

3、元揚冰沙機【時間控制】選擇【7冰沙】,啟動機器,把材料打成冰沙狀。

4、開蓋,接著往冰沙桶內加入新鮮草莓40g。封蓋後,選擇【7冰沙】,再次啟動機器,持續3秒即可。

5、把打好的草莓冰沙,倒入備有120g爆酸奶奶蓋的出品杯中即可。

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