所謂老酒，是對存放時間較長的酒的統稱。喜歡收藏老酒、喝老酒，原本屬於酒友個人偏好，但現在有一部分人抓住了老酒這個商機，不斷追捧和熱炒老酒的概念，讓老酒的市場變得很繁榮。據稱老酒市場即將突破千億規模，一瓶老酒在市面上賣上萬元甚至上百萬的例子很多。
老酒行情持續火爆的同時，老酒作假的負面新聞也層出不窮，市面上出現了很多造假的老酒，不得不說，這也是一種「虛假」的繁榮啊。
今天來說說為什麼不推薦你買老酒，以及那些總是想要和茅臺扯上關係的假老酒。
/ 為什麼不推薦你買老酒 /
一、真正的老酒流入市場的很少
一般流入市場的老酒，數量非常之少。因為沒有哪個酒廠會為了老酒增值而把酒存儲起來，經年以後再批量投放市場。酒生產出來後都是要儘快賣出去的，等到一款酒成為老酒的時候，這個酒廠的這種酒可能早已停產，沒有批量投放的可能。
在個別經銷商或消費者手裡，留存少量的老酒是很正常的。可以拿出來繼續流通，但是這個數量是非常有限的，能不能支撐起百億、千億這麼大的需求規模？需要打一個問號。裡面除了小部分比例是真正意義上的老酒，更多的就是為了牟利的酒販子大量製作的假老酒。
二、普通消費者很難分辨出老酒的真假
製造假老酒的酒販子，對於老酒包裝的門道是非常精通的，不管是防偽標識還是各類老酒包裝的細枝末節都掌握地非常清楚，在這個基礎上，他們仿造出以假亂真的老酒商標和包裝當然非常容易。
一款假老酒：為人民服務
首先，在老酒的外表上就成功地迷惑了普通消費者，普通消費者要分辨得非常清楚是要花很大精力去學習了解的，同時最後可能仍然無法分辨。因為老酒一般具有年代感，以前的信息也比較缺乏，不像現在的新酒，要找相關的鑑定知識會簡單全面很多。
其次，假酒販子忽悠人的伎倆太高超，讓人很容易受騙，這一點我們之後會提到。
/ 總是想和茅臺扯上關係的假老酒 /
比如茅漿窖、開國大典、人民公社、為人民服務這四種酒。
茅漿窖是憑空想像出來和茅臺相關的最出名的一種，百度百科曾一度還有它的詞條，現在已查詢不到。造假者善於編造各種故事、杜撰歷史，然後讓酒和茅臺沾上關係。而這些故事也騙到了很多人。
看到「茅漿窖」和「原漿液」，大家可以直接繞道。市場上只要叫茅漿窖的所謂老酒，都是假的。這款產品通過做舊新灌的酒，添加色素使酒體發黃，動輒賣到幾萬元。某寶上賣48元一瓶，就是這個價也是翻了倍的賺，它的成本是非常低的。
不要在淘寶上買價格很低的酒
人民公社酒和為人民服務酒，造假者在賣這個酒時會說這兩款酒是茅臺酒的前身。事實上，茅臺酒從生產到現在從沒有生產過這兩種酒。
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97年賴茅慶香港回歸酒
假的！
還有各年代的假賴茅、假漢醬酒，很多假老酒都想和茅臺扯上關係，來講故事，騙到更多人。茅臺酒相關的老酒，假酒泛濫！如果珍惜自己的生命，淘寶十幾、幾十元的老酒千萬不要買！成本太低，喝下去不知道對人會造成什麼樣的傷害。
/ 高階賣假老酒的怎麼賣 /
除了上面說的那些和茅臺相關的假老酒種類，以及不要在淘寶上買價格很低的老酒以外。平時其他渠道也能看見兜售老酒的人，這也是要提防的。
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一般這樣的人最開始打出來的幌子是他要收老酒，而不是賣老酒。如果你過去和他攀談他會介紹他收藏的老酒，顯得非常專業，中間穿插各種老酒的故事。讓你很信服。如果你是同樣對老酒很有研究的人，一來一回，可能他會以合適的價格從你手裡收走老酒，或者你會從他手裡買走老酒。如果是不專業的人，說不定就會被忽悠了。
這是比較高級的忽悠。一般情況，市面上不懂行的普通人太多了，所以假老酒的市場才會這麼繁榮。因為好騙的人太多了。
/ 老酒真假鑑別基本要點 /
1、碰到沒有商標、廠名、廠址和生產標準的老酒，一定要慎重。
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2、如果一瓶老酒，它的金牌標誌沒有凹凸感、印刷模糊偏色、標籤有水漬、酒體微黃或尿黃，瓶蓋嶄新或新舊不一，很有可能是假貨。
3、高仿的老酒，非專業人士一般看不出來。一瓶名牌高度老酒，價格少則近千元，多則數千上萬。買酒時要謹慎。
不買老酒不等於不喝老酒，想喝老酒，又不想在市場上買假老酒，可以自己在可靠渠道買幾箱新酒放著，放五年十年甚至更長，也就成了老酒了。等新酒變成老酒的過程也是別有一番意義所在。如果真有這個愛好，那就提高鑑別常識，在市面上找找靠譜的老酒也行。
本文引用資料：
李尋談酒《我為什麼不買老酒》
https://mp.weixin.qq.com/s/7ZQCNMJqeTFpmIgqGSU7ZQ
輝月有話說《大批假老酒上市，你喝過幾種？》
https://mp.weixin.qq.com/s/hy3hPD3vqkKny9hNxDCqOw