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炸串好不好吃，關鍵在於醬料，今天就給大家分享一個街頭炸串醬料的做法，不好吃我也沒辦法，現在我們開始配料孜然粉一勺，五香粉半勺，辣椒麵多來一點，麻辣香一大勺，白芝麻一大勺，蒜蓉辣醬來一些鹽，雞精少許白糖來點，我們把它攪拌均勻，待會兒備用。接著我們起鍋燒油，現在我們用筷子來試一下油溫，當筷子插進油裡邊起這種泡泡就可以了。澆上熱油。油溫不要太高，現在我們把它攪拌均勻就可以了。
好，醬料弄好了，接著我們準備一些火腿腸，我們把火腿腸用籤字把它穿起來。全部穿好以後，我們改上一些花刀。炸大家都會咱們就不用多說了，不就可以吃了。多炸一會兒，今天街頭炸串的醬料就已經製作完成了，有喜歡的朋友可以收藏一下。
今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點讚評論+關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。