晚報訊 日前,知名品牌思念食品批次為20110628106A的三鮮水餃被檢查出含有金黃色葡萄球菌,按照現行的食品安全檢查標準,這屬於「不得檢出」的致病性細菌。昨日,記者走訪市區多家大型超市發現,超市所售的思念牌水餃與問題批次的水餃一樣都產自河南鄭州,但生產日期都在9月份以後,未發現有問題批次的水餃在售。
記者在市區贛東大道一家大型超市看到,思念牌多個系列的水餃仍在正常銷售。記者一一查看,沒有發現問題批次的水餃,在售的水餃大都是9月份以後生產的。該超市一工作人員告訴記者,他們也聽說了「病菌門」事件,已對思念牌的水餃進行了自查,並沒有問題批次的水餃。多家超市工作人員均表示,「病菌門」事件並沒有影響速凍食品的銷售。
一業內人士表示,雖然市區大型超市沒有問題批次水餃銷售,但不能確定在一些零售店和菜市場內沒有。該人士提醒市民,購買速凍食品最好到大型超市購買,若發現問題水餃應及時向有關部門反映。
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金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌,屬於葡萄球菌屬,可引起多種嚴重感染,有「嗜肉菌」的別稱。該菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起肺炎等疾病,甚至可引起敗血症、膿毒症等全身感染。
晚報記者 黃陽