2019德國啤酒節來了

10月11日-12日，杭州洲際酒店將迎來一年一度的德國啤酒節。來自巴伐利亞的傳統美食，自釀的德國啤酒以及獨具特色的表演，將再次讓賓客們歡聚一堂。

活動依舊在酒店負一樓的德國啤酒屋中舉行。德式長桌椅，巴伐利亞藍白特色臺布，身著慕尼黑傳統服飾的侍酒女郎，泡沫豐富、酒體渾厚的鮮釀德式啤酒，肥美油潤的德式香腸，酥香的德式鹹豬手，屆時將有上百種美味席捲你的味蕾。活動期間，酒店還邀請來自德國的樂隊現場演奏，輕鬆歡快的樂曲將掀起一場啤酒狂歡，現場更有許多抽獎活動。

啤酒節當然少不了「主角」——啤酒。德國啤酒屋的每一杯酒都在這裡誕生。引進的德國「Wochinger」啤酒品牌，所有自釀設備及釀酒所需原料均由德國進口，每一桶鮮啤都是經過一道道嚴格工序，如麥芽粉碎、糖化、過濾煮沸、迴旋沉澱、冷卻發酵、過濾裝桶等，採用德國特有工藝精心釀製而成。

另外還有更多德國美食。比如，戰斧牛排是用香料和啤酒屋自製的黑啤泡製足足24小時，牛排肥美多汁，帶著啤酒特有的清香；德國鹹豬手是啤酒屋的主打菜餚，選用脂肪較厚的豬後小腿，提前用海鹽醃製，並在傳統德國黑啤中泡製。剛出爐的豬手，表皮金黃酥脆，嚼勁十足；圖林根、紐倫堡等多款香腸，肉質豐盈鬆軟，香鹹適宜。尤其是流心芝士腸，一口咬下去，裡面的芝士瞬間湧出，有意想不到的鮮鹹和驚豔口感。

此次德國啤酒節將於本周五、周六18:00至23:00舉行。