探店 西北烤肉遇上新疆紅柳枝 你吃過嗎?!

2021-02-14 微探店

麵食,小吃,燒烤是西北菜的三大特色美食,風味濃鬱,種類很多,非常適合中原人民的胃口。尤其是燒烤,種類多,味道香,在這個初夏時節,燒烤正盛,這家剛開業的西貝三寶,不論是裝修還是菜品,都很有味道,來看看。

這裡果真是烤肉的王國,各種羔羊肉、牛肉、排骨還有時下的海鮮,最讓人垂涎三尺的是紅柳烤肉,從新疆運來的紅柳枝,與羊肉在一起分泌出獨特的芳香浸入羔羊肉中,肉質鮮嫩,外表酥脆,口感一流。

不要只沉溺在烤肉中,椒麻雞同樣值得一嘗,選料土雞,肉質有韌性,尤其是雞皮吃著很棒,搭配麻椒,吃一口便麻到整個舌頭根,但仍忍不住一口一口吃掉它。

烤大蝦和椒麻雞一樣,同樣是靠配料來起味,秘制的豆豉蒜蓉浸入肥嫩的鮮肉,吃起來很入味。

愛吃肉夾饃的來幾個,據說是有由幾十年肉夾饃行業經驗的師傅來操刀的,要趁熱吃,否則厚實的麵餅會稍顯硬。

有肉的生活無酒不歡,店裡從青島空運來的金麥汁啤酒,讓我這個不喜喝啤酒的人也多喝了幾口,味道比普通啤酒偏甜,口感更加柔和,女孩子也能體驗一把大口吃肉大口喝酒的感覺。

店老闆一定是一個愛美的人,店中備著的自拍杆方便我等愛自拍的人來凹造型。店面積很大,當然在這樣一個環境中,吃飯會和自拍一樣愉快。

面積很大,分為兩層,有隔間。裝修的有古典情調,大串燈籠與西北風情牆畫,一點都不妨礙你擼串喝酒。農科路政七街西北角,進店坐電梯到四樓,門口不易停車。剛開業,優惠力度非常大,菜品整體還不錯,各種烤肉吃的很痛快,啤酒也很有特色,環境很棒,店家自備自拍杆方便客人凹造型。

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