提到英國大家第一個都會想到什麼？
在這趟旅行開始之前，這些也都是我第一個想到的——倫敦的一切。然而，英國不是只有倫敦，而倫敦也不能代表英國的所有，英國還有著不一樣的驚喜風情，比如威爾斯。
這一次飛威爾斯，恰巧是參加卡達航空卡迪夫航線的首航儀式，而卡迪夫正是威爾斯的首府之城，這也是我第一次看到了飛機過水門，同時也參加了卡航的發布會，深入了解了卡航的發展歷程，最重要的是，卡航晚宴設在了卡迪夫國家博物館，簡直就是豪氣航司！
卡達航空是海灣地區第一家加入全球航空聯盟的航空公司，卡達航空的旅客可享受「寰宇一家」(oneworld)航空聯盟遍及全球150多個國家，近1,000個目的地，每日14,250次航班提供的服務。
我們要飛往那遙遠的國度，必然是希望所選的航空公司服務周到，並且飛機的硬體設施舒服，保證我們十來個小時的旅程能過得享受，在還未抵達目的地前就有不虛此行的感受。那話說回來我所乘坐的卡爾塔航空到底能不能實現這些期待呢？
已成立20周年又屢獲殊榮的卡達航空，在2017年由全球最具聲望的專業航空認證機構Skytrax舉辦的世界航空大獎評選中榮膺「全球最佳航空公司」，並且還獲得了「全球最佳商務艙」 、「中東最佳航空公司」以及「全球最佳頭等艙休息室」一系列殊榮。
今年三月，卡航廣州航線迎來開航的十周年紀念日，我正好從廣州起飛，由A380執飛。說起這「全球最佳商務艙」，A380頭等艙及商務艙乘客可以在現代風格的弧形吧檯品嘗精緻美食，還可以在機上貴賓室閱讀雜誌，飽覽空中美景，享受機上時光。
同時，卡達航空為頭等艙與商務艙旅客提供點單就餐服務，我們可以在機上隨時享用自選美食，簡直就是飛一路吃一路。更何況，這些美食都超乎了我以往對飛機餐的觀感和口感，不僅色香味都做到，選擇還十分繁多，甚至還有專門為中國人口味準備的粥食。
所提供的水果也新鮮爽口，米飯彈性十足，奶香味的濃湯讓整個胃都得到了安慰，入口即化的黃油塗在剛出爐的爽脆麵包上，實在美味。在弧形吧檯調製出的雞尾酒，每一滴都讓人迷醉。
滿足了胃，也得滿足一下視覺，卡達航空屢獲殊榮的機上娛樂系統Oryx One，可以為乘客提供數量多達4,000部的電影及電視節目，共計920小時，操作簡便，選擇豐富，使旅途充滿樂趣。
不僅如此，卡達航空聯手知名義大利箱包品牌BRIC』S，為商務艙長途乘客打造經典復古箱包造型洗漱包，將服務細緻到如此的細節，這些都讓整個旅程毫不枯燥乏味，在還未踏上威爾斯之前就已經享受著美好了。
而哈馬德國際機場作為卡達航空重要樞紐，為每位到港、轉機和離港的旅客提供尊享體驗，它現代化的時尚設計給每位旅客留下了深刻印象，在轉機期間，一定要記得與燈熊合影，燈熊由藝術家Urs Fischer創作，意義非凡。
卡達免稅店擁有超過40,000平方米的零售和餐飲區域，不僅匯集全球奢侈品牌，還有多家咖啡店和餐廳可供選擇。
卡航Al Mourjan商務休息室提供與五星級精品酒店相媲美的奢華體驗。從我進入的那一刻起，就感受到了阿拉伯傳統的美麗寫照，一種令人耳目一新的度假般的氛圍，誘人的點菜和自助餐以及卡達航空引以為豪的招牌招待。
我們在飛去遙遠地方的途中，也不可以怠慢，那畢竟是旅程的一部分，不是嗎？
這次乘坐卡航，也是為了參加其威爾斯首府卡迪夫航線的首航儀式，也就這樣一路享受著抵達了威爾斯卡迪夫，還沒來得及觀賞傳說中威爾斯的樸素廣闊的風情，就被卡航卡迪夫首航儀式的豪氣給震住了。
卡航的這次晚宴設在了卡迪夫國家博物館，想想看，那是怎樣的豪氣和慎重？該博物館可是收藏了能與巴黎相媲美的頂級印象派畫家藏品，包括莫奈、馬奈和雷諾瓦的繪畫作品。
卡航也確實做到了對飛行品質的注重，無論是在機身的硬體設施設計上，還是在飛行途中軟體娛樂以及服務上，都讓人扎紮實實地享受了一把，並不覺得要飛行多少小時是一件疲累愁苦的事。
這也是和卡航本身的飛行追求有關，它一直秉承著「與你同飛翔」的理念，將乘客送往世界150多個商務及休閒目的地。作為全球發展最快又擁有一支由200架飛機組成的現代化機隊的航空公司，卡達航空在今年新增包括塞薩洛尼基（希臘）、卡迪夫（英國）等多個令人激動的目的地，將服務和享受帶給更多的旅客。
這場卡迪夫首航儀式的熱鬧宴席，讓人體驗到英式貴族慶典，可身處其中感受到的不僅僅是慶祝和宣布，更是一場慎重的承諾儀式，承諾著「與你同飛翔」的初心，帶著所有選擇卡達航空的旅客們享受最佳的空中之程。
英國的威爾斯，東鄰英格蘭，西臨聖喬治海峽，南面是布里斯托海峽，北靠愛爾蘭海，這樣的地理格局使威爾斯有著純天然的自然美景和千變萬化的地理景觀，顯得更為淳樸，也更為敞亮，完全呈現了與倫敦截然不同的氣質。
卡迪夫是威爾斯的首府，也是最大的城市，其實是很能體現整個威爾斯的核心風情的，也許是長期被自然環境所包圍和影響，哪怕是在城市中心，也有著自然悠閒的氣質。
磅礴的建築、鮮豔的綠植與花朵、藝術氣息的流淌、休閒的下午茶時光，還有著浪漫的因子，據說，威爾斯是全英國犯罪率最低的地區，看著城市裡的各類細節，這個說法是會讓人信服的。
這次在威爾斯住在了Llangoed Hall酒店，美麗的它位於一個17英畝的花園內，位於風景如畫的Wye Valley山谷，是的，它是從1632年便存在了，這恐怕也是我住過的歷史最悠久的酒店了，每一個階梯都能述說著遙遠的故事。
這便是古老的英國一面。
英倫風瞬間溢出，可在古老的牆體內確實不失英國風情的現代裝飾，和所有歐洲古老建築的居住環境一樣，裡面少不了琳琅滿目的油畫，為整套房子增添藝術光彩，居住其中不僅有著視覺上的享受，亦有著精神上的陶冶。
所有的故事都從每一個細節散發出來，不用國度的差異也由此生出，這好比不同人的性格，在威爾斯，在這悠久歷史的酒店裡，仿佛時間停止。
想要體驗莊園生活的，就來吧。
說起英國的料理，大抵都是皺眉的，那就跟著英國廚師們來一場料理體驗吧。
做著的感覺還是挺好的，土豆自然是必不可少，肥嫩嫩的三文魚一下鍋也不甘示弱地冒出了清甜的魚香，其中最合我心意的就是司康餅。
司康餅屬於英國的快速麵包，現在已經傳布到世界各地，也是比較符合咱們中國人口味的一款麵包，以燕麥為主要材料，將米糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。
司康餅可以做成甜的，也可以做成鹹的，也正是因為兩種味道都能做，所以也更符合大多數人的口味吧。但是用傳統手法做出來的司康餅，還是鹹味的比較好吃。
在威爾斯，最不該錯過的就是古堡，在這裡，可是有數百座古堡的，總讓人想到過去的騎士精神，面朝著海岸線，回頭望見古堡的氣勢，難怪威爾斯會成為各種公主王子、巫師飛龍的傳說之地。
Carreg Cennen是一座位於威爾斯、建於13世紀的城堡，它矗立於100米高的懸崖頂，有著獨特的地理位置。蔥鬱的田園風光、黑山和參奈河環繞四周。
站在其間，就是與靜逸的一場邂逅，這裡遠離喧囂與繁華，只剩下風水、海浪水，和自己的心跳呼吸聲，這是適合與自己待著，傾聽自己的地方。
比起古堡，同樣養眼的，是四周綠油油的田野和山川。這樣田園風和古城堡，讓人想起《指環王》裡的中土世界，神秘中帶著幾分悠閒。
英國鄉村田野的美在這裡算是展現得淋漓盡致了，或許就是這樣的英國孕育出了英國文學裡獨特的淡然之氣，以及對生活瑣碎的理解。
在此處，遙望古時之際，也會忘了當下的凡塵。
身處離不開體育活動的威爾斯又怎麼少得了飛天的體驗呢？
這是換個視覺看地球的機會，但這次不是無人機，而是螺旋槳飛機，穿梭在英國威爾斯Pembrokeshire上空，路過田野，穿越城堡，滑過大海，感受大自然的色彩交融。風景如畫，心情似歌：我們要飛到那遙遠地方，望一望，這世界還是一片的光亮。
英國威爾斯這趟旅程讓我體驗了印象中不同的英國，從廣州乘坐卡航，就是一場享受之旅，而威爾斯以其樸實悠閒又自然的自然風情讓我迷醉，這裡，適合沉澱自心，回歸本心。
或許就如同英國現代詩人吉蓮在詩中所寫的那樣：「依我之見，我們將駛入遺忘之境。境裡境外一無所有。」
只剩下一顆不斷跳動而祈求再次踏上生命之旅的心。
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