翅根的吃法烤燉燒滷煮很多種，口味也是千奇百怪麻辣，酸甜，香辣……想到就能做到，本想做一道簡單的可樂雞翅根，但是想吃酸甜口的就成了檸檬可樂雞翅根了。另一道就是紅燒雞翅根，美味鮮香很是好吃呢。
【檸檬可樂翅根】
需要準備的食材：翅根 8個約400克、檸檬 半個、可樂 500毫升、蔥白 1段、姜 適量、蠔油 1勺、鹽 1匙、植物油 適量
【開始製作】第一步、先將以上的所有食材準備好，然後將買回的檸檬洗淨將其切半，可樂500毫升，蔥姜洗淨然後備用。把蔥姜切片，然後將買回的新鮮翅根洗淨，準備湯鍋，鍋中倒入適量的清水將其燒熱，雞翅根入鍋焯水，去血汙撈出；
第二步、然後用牙籤扎洞為了入味，碗中加入蠔油，鹽，將檸檬汁擠入，用手將調料混合均勻，然後按摩翅根。然後將其醃製半小時左右即可；
第三步、另起鍋，炒鍋洗淨燒熱，鍋中倒入適量的食用油，鍋中熱油。裡面加入蔥姜爆香，倒入醃好的翅根，將翅根表皮煎炒至變成黃色。倒入可樂大火煮開後，調小火慢煮15分鐘左右；
第四步、最後再調大火收汁後，裝盤盛出食用。
好吃的連剩下的湯汁都澆米飯上吃完了，這裡翅根也可換成翅中，醃製的時間可以根據數量的多少來定，但一定最好要醃製下，這樣更入味。
新鮮雞翅根，美味營養雞翅根，燒、滷、燉菜超級美味，喜歡吃雞肉可以看看呢。
【紅燒雞翅根】需要準備的食材：雞翅根，生薑，紅幹辣椒，蔥，醬油，冰糖，鹽，油，黃酒、熱水。
【開始製作】第一步、先將以上的所有食材準備好，然後將買回的新鮮雞翅根先將其泡水。等泡好後，把雞翅根給撈出瀝乾水分。準備配料，將生薑切片，蔥打成結備用；
第二步、準備炒鍋，炒鍋洗淨燒熱，鍋中倒入適量的食用油，熱鍋涼油，鍋中放入冰糖炒糖色。將冰糖炒化後，再倒入雞翅根將其翻炒均勻。待雞翅根炒上色後，放入生薑、幹辣椒、蔥結一起翻炒；
第三步、然後倒入適量的醬油翻炒均勻。再倒入黃酒，黃酒的量可以稍微大一點。(也可以放入啤酒，或者水，水一定是要熱水，涼水雞翅肉質就會柴)然後適量加點熱水。蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燜煮20分鐘；
第四步、最後開蓋，加鹽再燜5到10分鐘。雞翅根熟後轉大火收汁，出鍋；
燒好的雞翅根顏色很是誘人，味道也是極好的，紅彤彤的非常美味。