香蕉的另類吃法：山楂烤香蕉，用水果做菜，味道也很棒
做菜是需要用到各種各樣的食材，不同的食材有不同的味道，相互搭配組合之後做出來的飯菜味道也是不一樣的。巧妙的組合和適當的烹飪方法選擇，都是一道好菜不能夠缺少的。食材的搭配組合其實也沒有什麼特別的規定，如果說有的話，那麼就是一切都以食物的味道來說話，只要是味道好，有營養，那麼這道菜就算是合格的了。水果做菜也是比較常見的，檸檬、菠蘿、無花果、百香果等等都是可以當作食材來做菜的。用山楂和香蕉做成食物，你可以說它是甜品類的菜，也能夠說它是零食一類的，反正這樣做出來的食物味道還是很不錯的。
山楂具有開胃健脾的功效，是一種可以當作藥材使用的食物。這種食物不光是能夠做成很多不同的甜品，比如糖葫蘆等，也可以當作配菜來做菜用。很多時候肉類燉煮的菜中加入山楂，能夠起到很好的解膩功效，讓人感受到美好味道的同時還能夠有不錯的養生功效。香蕉的好處就更多了，它含有很多的鋅元素，這種元素對於我們的身體健康是非常重要的，男性的生殖健康，心臟健康等等方面都是需要這種元素來進行補充和改善，另外香蕉還有很好的通便作用，預防和改善便秘的時候效果是非常明顯的。山楂烤香蕉的做法大家可以學習一下，在平常的生活中可以試試做出來。
配料：香蕉三根，山楂3個，白砂糖一勺，蜂蜜2勺。
步驟一：這裡用的山楂是屬於新鮮山楂，這樣的山楂果肉會含有更多的水分，肉質是比較細嫩的，吃起來的口感會更好一些，不要用山楂幹，要不然做出來的口感就會差很多了，味道上也是不一樣的。
步驟二：香蕉一定是要選擇正宗的，有些人可能就是買到芭蕉，這樣做出來的味道也是會相差很多的，口感方面個人認為還是香蕉得更好一些。要先把香蕉去皮，然後起鍋燒油，油不需要太多，否則吃起來就會比較的油膩，油溫五成的時候下香蕉進鍋開始煎。
步驟三：要用小火的火候來煎香蕉，讓香蕉變成金黃色的狀態為止，千萬不要用大火，否則很容易讓香蕉糊掉。
步驟四：不需要太長時間就能夠把香蕉煎透，然後取出，把香蕉劃刀，再切開的地方塞進山楂片，烤盤鋪錫紙，香蕉放到錫紙上，在香蕉上面放白砂糖進烤箱，用180度的溫度預熱。
步驟五：烤大概十五分鐘左右就可以了。
步驟六：烤好的香蕉上刷一層蜂蜜，這樣就可以吃了。
做法很簡單，雖然用了煎和烤兩種方式，但是操作的難度很小，另外食材比較少，步驟不多，大家看過一遍就能夠學會。需要注意的就是不要把香蕉煎糊，再有就是烤的時間不能太長。如果不喜歡蜂蜜的話，刷上酸奶或者是番茄醬等調味料，味道也是會非常的不錯。
見聞美食編輯：路過就饞
路過就饞：美食博主，美食原創編輯，擅長做各式各樣的家常菜和烘焙，希望能給大家在美食領域帶來幫助，喜歡就關注我！非常感謝