杜拜人每天吃什麼?看到他們的「菜市場」,才知:貧窮限制了想像

2020-12-10 佳欣侃史

吳兢:「人之立身,所貴者惟在德行,何必要論富貴?」

說到世界上富有的城市,很多人都會想到,連馬桶都要鑲金的杜拜。其實靠石油發家的中東國家都比較有錢,但是阿聯的杜拜成功靠著有錢出圈,將「土豪城」這個IP牢牢貼在了自己身上。同時杜拜也靠著金碧輝煌的建築、揮金如土的氣質以及遍地土豪的大排面,吸引了世界各地的投資者,同時也吸引了各個國家的遊客。如今的杜拜既是土豪之鄉,也是旅遊大市,同時還是服務行業的天堂。在杜拜,從事服務行業的人不僅會收到高額報酬,還能享受杜拜土豪們隨手給出的美元大鈔作為小費。

杜拜土豪們出行,豪車已經不算是標配了,普通的豪車根本不會被他們放在眼裡。出行開著限量款跑車,加上寵物老虎、獅子或豹子,外加副駕駛上氣質出眾的美女,那才叫杜拜土豪的標準配置。有人好奇:杜拜人每天吃什麼?看到他們的菜市場,才知道貧窮限制了你的想像。

杜拜的菜市場

杜拜雖然富得流油,但他們的氣候條件算不上優越,自然資源的種類不夠豐富。並且杜拜就在沙漠邊上,一年的大部分時候都是高溫多雨,農作物很難生存。緊鄰波斯灣沙漠的特殊地理環境,也讓杜拜深受沙塵暴的困擾,杜拜人幾乎習慣了幾天幾夜的沙塵暴天氣。但是很多綠色植物無法適應,所以杜拜境內的蔬菜比較少,果樹也不多,杜拜的果蔬價格很昂貴。

逛過杜拜菜市場的人就會發現,土豪的生活真的是圍繞著山珍海味。杜拜臨海,所以杜拜人的餐桌上從不缺海鮮,當然杜拜境內海鮮的種類也十分豐富。在杜拜的菜市場,除了有一些常見的價格昂貴的龍蝦、鮑魚、海參以外,還有一個常人想都不敢想像的東西——鯊魚。真的是貧窮限制了我們的想像,鯊魚有「海底殺手」之稱。它兇悍殘暴是人盡皆知的事情,人若是在海裡遇見鯊魚,躲都來不及,可杜拜人卻將這樣一種兇殘的海底生物送上了餐桌,簡直不可思議。其中要耗費多少人力和財力,在杜拜的菜市場,大大小小的鯊魚擺滿了攤位,它們翻著肚皮、張著嘴供土豪們選購。在海裡橫行霸道的時候,鯊魚怎麼也不會想到,自己會成為菜市場的一員。目前也只有杜拜,會將鯊魚當作盤中餐,將猛獸當作寵物。

或許是因為在杜拜現有的居住人口中,有83%是外國人,除了其中73%的印度人以外,還包括一些歐美人,和少部分長期在中東生活的亞洲人。杜拜人和西方人的飲食習慣有些類似,大多數杜拜人以海鮮和牛羊肉為主食。在杜拜的餐桌上,牛排也是必不可少的一道佳餚,杜拜人吃的牛羊排的品質都很高。雖然蔬果價格比大多數肉類、海鮮都昂貴,但是杜拜的餐桌上從不缺少這類食物,杜拜的菜市場自然也有很多蔬果在售賣,只不過價格是我國蔬果的幾十倍。對於杜拜人來說,本土無法生長的植物,只要還可以進口,就不會影響他們維持現有的生活水平。即便價格再昂貴,杜拜也不缺購買的人。

「土豪城」杜拜

之前網絡上流傳著一個段子:如果生活不下去了,可以去杜拜撿垃圾或者當流浪漢。曾經有一個美國網紅做過這樣一個測試:他在杜拜的街頭打扮成乞丐的樣子,然後在自己面前放一個裝錢的盒子。僅僅一個小時,他就賺了近100美元,相當於一個小時600人民幣,簡直比中國在辦公樓裡上班的白領掙得還多。

不過杜拜現在已經對入境和短期居住的人員進行了較為嚴格的限制,對於前去旅遊的外國友人,杜拜人是非常歡迎的。但是如果想要借著撿垃圾或者乞討在杜拜發財,現在恐怕也沒那麼容易,杜拜人雖然不在乎小錢,但不代表他們沒有經商的頭腦,畢竟光靠石油資源也無法長期維持經濟優勢。物價上漲、通貨膨脹,對於我們這些普通人來說影響還是比較大的,生活成本的增加也會讓我們壓力倍增。不過杜拜的土豪們也不需要關心生活成本增加的問題,更不會在意菜市場的菜有沒有漲價,他們甚至都不需要自己去菜市場買菜。

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    ▲杜拜然而,去了他們的菜市場才發現,他們的菜市場裡,蔬菜很少見,大部分都是魚蝦一類的海鮮。看到這樣的景象,人們的第一反應是杜拜人未免也太土豪了,菜市場裡全是這些天價海鮮,就連青菜都很難見到。出人意料的是,到這些賣海鮮和青菜的鋪子上了解之後才知道,青菜的價格原來要比海鮮肉類的價格貴更多,菜市場買菜的人大多買的是肉,賣菜的人不僅少,且買青菜的人也很少。
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