【歐洲時報來米編譯】法新社報導，公眾、甚至某些醫生一般都不以為意，但營養不良這件「小事」可能會致命：這涉及許多住院病人、老人，也包括新冠患者。
營養不良相當普遍
11月12日到19日是法國第一個「營養不良全國行動日」，蓋之（Jér me Guedj）是組織者之一。他介紹說，營養不良指的是1個月之內體重下降超過5%，這在病人和老年人中很常見。這種「症狀」很容易遭到法國人的質疑，因為人們不理解在一個富裕社會，怎麼可能發生「營養不良」的情況。
據組織者提供的數據，需要家庭護理的老人有25%都有營養不良現象，在住養老院的老人中，比例上升到30-40%。在醫院，30%的病人營養不良。
新冠病人體重下降
營養不良的人中很多是心臟病人，也有很多是新冠重症患者。根據正在發布的統計情況，403名住院新冠患者平均每人體重下降6.5公斤。現年67歲的阿南諾（Joseph-Robert Iannone）的經歷更令人震驚：在春季的第一波疫情時，他在格勒諾布爾住院一個月內就輕了17公斤，即體重的18％。阿南諾花了6個月的時間恢復體重。 他說：「我以前挺健壯的，但得病後所有的肌肉好像融化了。我不得不重新學習走路、爬樓梯。」
失去的是肌肉
營養學專家、「消除營養不良聯盟」主席楓丹尼（Eric Fontaine）表示，即使並非所有人都會遇到像阿南諾那樣極端情況，體重快速下降也是一件應當引起重視的事情。因為營養不良的人失去的基本是肌肉而不是脂肪——包括肥胖或超重人群，這將降低他們對疾病的抵抗力。但很多人不僅不了解問題的嚴重性，而且還對體重下降感到開心，楓丹尼對此表示遺憾：「太多人太無知，甚至包括醫生。」
老人尤其要注意
根據Ifop民調公司最近為該組織和Jean Jaurès基金會進行的民意調查，有49％的法國人錯誤地認為營養不良是「饑荒導致」，只有19％的人認為這是一種疾病。此外，大多數受訪者認為（同樣是錯誤的），當患有嚴重疾病或年紀大了，體重下降是正常的。
巴黎的老年醫學專家雷諾－西蒙（Agathe Raynaud-Simon）堅稱，「衰老不能減輕體重」。 但另一方面，她解釋說，年齡越大，疾病越多，人就會失去食慾。她繼續解釋說，老人即使缺水，也經常不覺得口渴；需要吃飯補充營養和能量，也感受不到飢餓。
她認為，要引發那些不餓的人的食慾，必須花點心思，比如種類更豐富的飲食。但是如今法國的養老院在缺錢缺人的情況下，照顧不到這些事情，頂多問一句「你想吃什麼」，雷諾－西蒙對此表示遺憾。
雷諾－西蒙補充說，如今的疫情影響到更多的老人，尤其是獨居者。因為擔心感染，不敢找人料理家務、不敢出去購物，加上壓力和孤獨，更加沒有食慾。
【來源：歐洲時報】
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