麻辣鮮香醇的四川火鍋，早已經成為了四川人民不可分割的一部分，在哪裡都會懷念記憶中的火鍋味道，那種味道已經深入骨髓，想知道在四川哪裡能吃到正宗的火鍋？跟著小編去拔草吧！
四川火鍋連鎖店哪家正宗？紅油鍋底異常的迷人，每一鍋底料都是現炒，甄選優質原料，石柱紅辣椒、茂汶花椒、特製厚牛油，添加十多種名貴藥材二十多道工序嚴格炒制，香飄四溢，麻辣鮮香醇。
鮮鵝腸，好滋味配上特色菜，憨態可掬的鵝和鮮美的鵝腸散發著誘人香味，紅油配著肥美鮮嫩鵝腸，九尺瞬間濃縮為五尺，吸滿了紅油湯汁，一口送進嘴裡的滋味，Q彈爽脆但又厚實嚼勁。
黃喉，每片黃喉上都鄰居了大廚的刀工和心血，在黃喉上用力的用刀開出了一朵花，新鮮的紋理清晰可見，涮涮吸滿湯汁入味，蘸上蘸料入口那叫舒爽脆彈，彈彈彈。
現炸小酥肉，這家可麻辣可椒香，火鍋必點的招牌小吃，不是一般的美味，肉條炸至金黃，一口就是酥脆柔軟，涮上紅油那叫一個鮮嫩多汁帶著一絲麻辣椒香，太舒適了，既可以當小吃又可以下鍋涮。
自製午餐肉，只對這家情有獨鍾，自製手工不說謊，純正無添加真的是不僅看得見還吃得著，豬肉含量高達99%，翻滾一圈紅油咬一口大可肉粒在裡面，口感緊實q彈蘸上幹辣椒，巴適。
四川排名前十的火鍋店？每天的菜品都賣到脫銷，依舊還有人來，美味阻擋不住人們的腳步，也阻擋不住吞咽的口水，正宗地道的鍋底和新鮮特色的菜品都讓人讚不絕口。