草莓「選美」、周日市集,昌平草莓有新玩法!

2020-12-12 北京日報客戶端

如春季少女的「彌生姬」

口感綿軟的「光點」

……

您知道,它們是什麼嗎?

是最新品種的草!莓!

本月31日,京郊昌平,

即將舉辦首屆草莓節。

您將有機會品嘗

這兩種「聽起來就很好吃」的草莓!

除此之外,

紅顏、京桃香、白雪公主等

21個酸甜可口、人見人愛的草莓品種,

也將登場~

小鮮聽說,這次草莓節,

將有京郊各區草莓種植戶

精選300餘份樣品,

競選「草莓之星」!

啥樣的草莓能「摘星」呢

據說,要外形好、

顏色美、口感佳。

簡而言之:

顏值高!味道好!

然而,這麼多種草莓,

誰說了算?

市農業技術推廣站邀請的農科院專家,

廣大市民也有發言權哦~

草莓好吃歸好吃,

您是不是跟小鮮一樣,

聽到紅顏、聖誕紅、隋珠

這些美麗的名字後,

您的腦海裡,

是不是只有紅紅一坨的樣子,

分不清誰是誰呢?

事實上,每一款草莓背後,

都有一段動人的故事。

比如,

「彌生」在日文中意為陽春三月,

即在每年三月最為盛產。

由於果實外觀極其飽滿,

色彩淺紅透出高雅,

形似春季少女,

故取名「彌生姬」,

是草莓中的極品。

還有大家熟悉的「紅顏」草莓,

與農貿市場廣為宣傳的「奶油草莓」,

有親戚關係!

「奶油草莓」即「章姬」和一種叫「幸香」的草莓,

兩者相雜交,

便有了「紅顏」。

從國別上來分,

這些草莓主要分為歐美品種、

日系品種和自育品種。

01

歐美品種

童子一號美國加利福尼亞佛羅裡達大學20世紀90年代育成品種,1998年引入中國。這種草莓個頭大、果色鮮豔,有蠟質光澤,口味甜酸。

甜查理美國品種,果面平整、橙紅色,果實硬度較大,口感偏酸。

02

日本品種

章姬草莓又稱牛奶草莓、奶油草莓。日本民間育種家篍原章弘育成的品種,長勢強,果實長圓錐形,外觀較好,成熟早,深受消費者喜愛,特別適合做採摘。

紅顏草莓日本近年育成的優質大果型品種,果實鮮紅漂亮得名。香味濃,口感好,品質極佳,但產量不高。

03

國產品種

越心草莓 浙江省農業科學院園藝研究所品種,由章姬和幸香雜交而成。果實中大,呈短圓錐形,果面橙紅,糖度高,香味宜人,多汁。

白色戀人白色草莓又名菠蘿莓,這種水果外形像白草莓,但味道像菠蘿偏酸。「菠蘿莓」果肉為奶白色,表面均勻分布著小紅點,與一般的草莓顏色恰好相反。

本屆草莓節,

在昌平興壽鎮辛莊村口,

還有一場農夫集市,

每周日定期開集。

昌平興壽鎮,

是「京郊草莓第一鎮」。

有草莓種植專業村15個,

種植基地總面積6000餘畝,

溫室規模達到4000餘棟,

種植了絕大多數草莓品種。

相關焦點

  • 昌平草莓:「硬標準」產出的甜蜜蜜
    在北京市昌平區,一棟栽培面積為400平方米的日光溫室草莓,每年能給果農帶來2.5萬~3萬元的收入,經營好的甚至能收入五六萬元,草莓已經成為昌平乃至北京市郊各區縣效益最好的特色種植業之一。  昌平的草莓賣得貴,但是貴得有道理。
  • 昌平草莓:安全的很 放心吃吧!
    另外,從北京市農業局獲悉,市局從昌平抽檢的樣品也未檢出乙草胺,請市民放心食用。 提起「昌平草莓」,相信吃過的人都會豎起大拇指。從2002年發展草莓產業至今,「昌平草莓」已走過了13個年頭。目前,「昌平草莓」共有京桃香、聖誕紅、粉紅公主、晶瑤等20餘個新優品種,草莓種植過程搭科技快車,運用生物電防止草莓病害、儲熱式草莓高架栽培、草莓立體栽培等20多項技術。
  • 首屆昌平草莓節明天開幕 有2個草莓新品種首次亮相
    形似春季少女的「彌生姬」,口感綿軟的「光點」,白裡透紅的「白雪公主」……31日開幕的首屆昌平草莓節上,將推出21個各具特色的草莓優新品種,還有2個草莓新品種首次亮相,市民屆時可品嘗採摘,聽草莓趣事,感受草莓文化。昌平新一茬兒的隋珠草莓。
  • 昌平的草莓在大草原「安家落戶」!
    昌平的草莓在大草原「安家落戶」!使小草莓搭建起京蒙產業合作「新橋梁」實現太僕寺旗和昌平區兩地經濟共贏太僕寺旗寶昌鎮邊牆村格外熱鬧每天20名本村勞動力以及臨潭村等周邊勞動力共計50人在40畝草莓育苗基地集合將成熟的草莓苗挖出來分揀,打包,裝運
  • 昌平草莓博覽園謀變「農業嘉年華」
    商報訊(記者 馮秀英)被國際園藝學會盛讚為「前所未有的一屆世界草莓大會」,迅速提升了昌平區的品牌效應。記者在第七屆世界草莓大會總結表彰會上了解到,昌平區已將目光瞄準在農業發展的高端環節,積極推進「一園三中心」場館設施的後續開發和利用,充分利用草莓博覽園及周邊設施,廣泛匯聚各國各地區的農業高科技、農業新風尚和農產品精品,精心策劃和運作「農業嘉年華」項目。
  • 第八屆北京農業嘉年華昌平草莓節開幕
    中新網北京新聞12月31日電  為期三天的第八屆北京農業嘉年華昌平草莓節暨第六屆「北京草莓之星」評選活動今天在京開幕。
  • 昌平草莓玩轉混搭套種有新意
    草莓套種技術成為種植戶增收好幫手「我們家的草莓是和葡萄、西瓜、玉米等不同作物套種在一起的,口感好,有味道,賣得可好了,回頭客也格外多。」園區負責人王女士樂呵呵地介紹。現在正值草莓花期,高約60釐米、寬約30釐米的蜂箱放置在大棚最中央,忙碌的蜜蜂在草莓油亮的葉子間飛來飛去。這些蜜蜂可不是為了釀蜜,而是專門為草莓授粉,有10餘箱近7萬隻蜜蜂在8個草莓大棚中『打工』。
  • 昌平第一棚草莓熟了
    今年的昌平草莓迎來了第一個「開棚紅」 作為早熟品種 隋珠草莓、聖誕紅 小圈兒走進萬德莊園 就看到整齊的好幾個大棚 在農莊108個大棚中、 有85
  • 摘下昌平愛心草莓,送給一線白衣天使
    眼下,肺炎疫情依然嚴峻,室外依然飄著雪花,但都沒有擋住昌平草莓農戶赤城的愛心。連日來,天潤草莓園、鑫城緣合作社、老張草莓種植園等農戶紛紛行動起來,採摘大棚內的愛心蔬菜和愛心草莓送到防疫一線,以他們特有的方式為醫護人員送去溫暖和關懷。
  • 北京農業嘉年華昌平草莓節開幕 百名種植戶獲"北京草莓之星"
    原標題:百名種植戶獲得「北京草莓之星」   本報訊(記者 李澤偉)昨日,第八屆北京農業嘉年華昌平草莓節暨第六屆「北京草莓之星」評選活動在京開幕。100名種植戶登上開幕式舞臺,捧回了自己用心血與汗水換來的星級榮譽。
  • 摘草莓咯!昌平最新草莓採摘攻略出爐!每個都甜得不像話~
    又到了草莓成熟的時間,冬天的草莓和夏天的西瓜,是最讓人無法抗拒的兩件事情,今年的北京迎來了初雪,一場雪過後,咱大昌平的頭茬草莓成熟了!想必大家都知道,這頭茬的草莓果大、汁兒多、味道香甜,再加上咱大昌平優質的土壤和水源,草莓已然成為冬季招牌,不容錯過!
  • 昌平採摘園無人問津,青年社工變「推廣大使」讓草莓走上居民餐桌
    「崔村紅」草莓就這樣順利抵達了居民手中。資料圖 新華社 劉環宇 攝而就在不久前,草莓種植戶韓偉還急得團團轉,受疫情影響,他家採摘園裡11座草莓大棚無人問津,預估每天有400斤草莓爛在地裡,日損失近1萬元。他所在的昌平區崔村鎮有不少農戶都在遭受這樣的打擊。
  • 實拍第七屆北京農業嘉年華現場,在昌平草莓博覽園,快去看看!
    190多個創業農業景觀、70多項先進的農業技術、220多項互動體驗、800多個優新特品種……從今天開始,第七屆北京農業嘉年華在昌平區草莓博覽園拉開序幕。在為期58天的時間裡,將給市民帶來一場盛大的農業狂歡盛典。
  • 北京昌平草莓得到尚義「甜蜜加持」,實現兩地互利共贏
    當前,昌平溫室大棚的頭茬草莓鮮果已陸續成熟,即將進入採摘銷售旺季。與往年不同的是,今年昌平的草莓苗大部分來自河北省尚義縣,由於當地特殊的冷涼氣候,草莓苗更壯,生產的草莓品質更好、口感更甜,部分品種的甜度能夠提高1至2度。
  • 瞰小康|北京昌平的草莓在大草原「安家落戶」
    在寶昌鎮邊牆村的大棚裡,昌平的草莓在這裡落戶,昔日只能種土豆莜麥的土地搖身一變,成了草莓育苗基地。在誕生了「烏蘭牧騎」的蘇尼特右旗,蘇尼特雙峰駝和安格斯牛為牧民帶來了豐厚的收入。通過減羊增牛,增收增綠,植被得到恢復的草原變成了金山銀山。在京蒙協作資金的支持下,乾旱地區的牧民喝上了安全的飲用水,喝水不再難了,牧區的生活如蜜甜。
  • 跨年好去處,就到昌平這裡來...
    今天沒去成的小夥伴別難過因為草莓節活動為期三天況且明天就是元旦節假日了在新的一年與甜美的草莓「激情碰撞」簡直太美好了與此同時,「昌平美好味道」年貨推薦集市正式開市。圍繞第八屆北京農業嘉年華昌平草莓節活動的宗旨和特色,區農業農村局共組織了12家產品質量優、並具有一定影響帶動力的國家、市、區三級農民專業合作社示範社,加入到本次草莓節集市。
  • 昌平打造草莓「甜經濟」
    入冬以來,昌平草莓陸續上市,讓喜歡吃草莓的市民一飽口福。今年不僅昌平區種植戶引進了新品種,合作社也豐富了銷售渠道。草莓經濟開始升溫,帶動了昌平區鄉村經濟的發展。在十三陵鎮中外採摘園內,李淑芳10個大棚的草莓陸續成熟,今年她的園內種植了四個品種,新增添了隋珠、聖誕紅2個新的草莓品種。李淑芳正在大棚裡給他的老客戶採摘著成熟草莓。李淑芳介紹,今年的新品種每個棚能結出草莓3千斤,10個棚大約在3萬斤左右,每斤價格在40元,老客戶們都會通過微信找她線上預定。
  • 一畦春韭綠 百家草莓紅——採春韭、摘草莓 這個假期體驗一個不一...
    那麼這個季節近郊有什麼新鮮上市的果蔬呢?記者從北京市植物保護站了解到,這個時節在京郊有草莓、露地韭菜、小西瓜、水果番茄等多種果蔬新鮮上市,可供市民採摘。一畦韭菜,是春季最生動最鮮明的色彩,也是農家最易得的美味。在昌平草莓園中,隨處可見「一畦春韭綠,滿棚草莓紅」的春日美景,農戶利用空地種出的棚間韭菜正鬱鬱蔥蔥,為在市民採摘草莓時獻上了鮮美又令人放心的本地春韭。
  • 萬載、太空2002草莓苗鈺龍苗木、草莓苗當年掛果
    【優質草莓品種介紹】 四季草莓苗:有多個品種,比較出名的有美德萊特、賽娃等,生長健壯,適宜密植,一年可連續成花,多次結果。品質優,味濃香,口感好,畝產量極高,可達1萬斤以上,經濟效益好; 紅顏草莓苗:是目前優秀的日本系列草莓,生長勢強,易於栽培管理,單果大,連續結果能力強,果肉白色,味甜,風味濃,有香氣,品質優。
  • 北京昌平哪的草莓最好?怎麼挑選、清洗和保存?收藏好這篇萬能攻略
    最近小編覺得草莓真是無處不在,草莓蛋糕、朋友分享的新鮮採摘的草莓,讓小編這個小吃貨一下子心急了,身在大北京,哪裡有好吃甜又大、並且能親子採摘的草莓園呢?小編馬上各種搜索,匯總出一份昌平草莓採摘攻略,準備天氣好的周末就去試試!如果你最近也有採摘的興趣,又和小編一樣愛吃草莓(是個吃貨),就收藏好這篇攻略!